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第6章 我要下海（第1页）

符婉忍住心中激动，赶紧蹑手蹑脚走过去，走近一瞧，差点把她乐得笑出声来。

竟一尾红色的东星斑！

符婉好些年没见过东星斑了。

作为海里比较值钱的鱼货，符婉每次赶海做梦都想碰见东星斑。

这种石斑比一般的石斑鱼更瘦长，头部比较细小，长着深蓝色的眼睛，因为身上布满了的细花点形似天上的星星，所以叫它星斑。

因为营养价值极高，肉质鲜美可口。所以东星斑的价格不便宜。也因为它好吃有市场，不少渔民大肆捕捞，导致野生东星斑濒临灭绝。

所以后世将东星斑列为保护鱼类，严禁捕捞，市面上能吃的，基本上都是养殖货。

只不过这是以后的事情了，对于物质匮乏的八十年代来说，这海里的东西，只要不是现在明令禁止的，渔民自然都是可以抓回家的。

符婉不太记得八十年代的东星斑是多少一斤，但眼下她也没心情去想这些。毕竟这鱼还在沟里，抓进桶里才是正事。

她放下手里的桶和火钳，找到一个合适的地方后慢慢弯下腰。

抓鱼就得眼不眨手不抖，符婉将手对着那抹红色伸了过去，然后一个趁其不备，直接掐住鱼鳃制住鱼身将鱼抓了起来。

哦吼，到手！

符婉心情顿时大好，等她把鱼放进桶里，又瞥见了水沟一旁礁石缝里举起的大钳子。

哈哈，是螃蟹！

对付螃蟹就没这么困难了，她拿起一旁的火钳，对着那螃蟹就是一夹，拖出来一看，嘿，居然是一大一小两只青蟹！

想必是小两口在约会被符婉直接一锅端了。

符婉看着桶里的收获，觉得差不多了，便要往家里去了。

青蟹跟现代流行的大闸蟹是不一样的，符婉从小生活在海边，吃海鲜长大，所以对大闸蟹她却不怎么热衷。

她更喜欢海里的螃蟹。

普通青蟹虽然没有大闸蟹的蟹黄多，但是它膏多，且肉质细嫩，味道鲜美，营养也是十分丰富。

不管是清蒸还是红烧，那滋味，让赶着回家的符婉想想就流口水。

这时候天已经黑了，路上也没几个人。就算有人也只能看到符晚刻意弄混的海水，根本看不见里面还有一条两三斤重的东星斑。

回到家的时候叶小翠已经蒸好了窝窝头准备炒菜，这几天她自己都是拌点海带对付两口，给符明却是蒸鸡蛋，只是符明心中抑郁，也不怎么吃。

海边的鱼蟹贝壳类多见，但鸡蛋还是珍贵物资。

现在自家闺女和外孙女回来，她看着家里仅剩的一个鸡蛋正愁着做点什么菜呢。

一个蛋，只能打点汤大家才能都吃上。

「娘，我回来了！」

符婉提着桶进了厨房，把手里的火钳顺手丢到柴火边后，她才小心翼翼地把桶里的海水倒出来，再把桶里的收获放进另一个干净的盆里。