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第712章 香透营地的鲜肉大锅（第1页）

营地旁边的一处避风空地上，大花和黑子正忙得热火朝天。

这地方被高高的黄泥墙挡住了寒风，干活非常方便。

大花手里拿着一把厚重的石斧，动作非常利落。她把袖子卷到了肩膀上，露出结实的肌肉。

黑子在旁边帮忙按住，两个人配合得极其默契。

两头肥硕的蹦蹦兽很快就被宰杀清理干净了。

热气腾腾的新鲜红白兽肉被整齐地摆放在洗净的宽大石台上。红白相间的肉块散发着一股独特的鲜腥气。

李在卷起厚兽皮衣服的袖子，拿着一把打磨得非常锋利的尖锐石刀亲自上前帮忙。

李在看准了肉块的纹理，刀工十分平稳熟练。

石刀顺着骨缝一划，直接将大块的鲜肉剔骨分离，动作行云流水。

大花在旁边看着，扯开大嗓门称赞。

“李在，你这手艺真是不错！我用斧子砍还行，这种精细活还得看你的。这肉切得真整齐！”

李在动作不停，快速把这些鲜肉切成大小均匀的大肉块。

“切得均匀一点，等会儿下锅煮的时候才容易熟透。”

围在一旁的族人们看着那红白相间的新鲜好肉，两眼直放光。

媚摇晃着蓬松的狐狸尾巴走了过来。她没有看石头上的肉，而是蹲下身子，仔细检查着刚刚剥下来的那两张完整兽皮。

媚满意地点了点头。

“这两张皮子剥得真好，一点破损都没有。绒绒养的野兽，皮毛就是亮。等过了冬天，这可是换好东西的抢手货。”

新排屋那边的四个临时监工裂嘴、招风耳、塌鼻子和短腿，也带着几个刚刚干完活回来的俘虏站在远处张望。

冷风把生鲜血肉的气味直接吹了过去。

裂嘴用力吸了吸鼻子，直接咽了一大口口水。

“我的天啊，这是刚杀的肉！这味道也太鲜了！比那些冻得发硬的死肉强上千百倍！”

招风耳在旁边看得眼睛都直了，两只手不停地搓着。

“好久没吃过鲜肉了。今天晚上肯定有我们的份，想想就觉得肚子咕咕叫。”

俘虏们全都在直吸鼻子，心里对晚饭的期盼达到了极点。

石台上的食材很快就全部切配完毕了。

李在放下石刀，和米耳、绒绒、森一起围到了那几口大陶锅旁边。

李在指着旁边那些剔下来的粗大腿骨，开始交代熬汤的步骤。

“米耳，冬日里熬鲜肉汤不能着急。我们先用石斧把这些大腿骨全都敲碎。”

森立刻拿起石斧，用力把骨头砸开，露出里面丰富的骨髓。白花花的骨髓看着就让人食欲大增。

李在继续说道。

“把敲碎的骨头放进锅里，先用慢火吊出浓白的底汤。”

“等底汤熬好了，再把这些大块的鲜肉下进去。最后加入提纯的白盐、甜甘草，还有地窖里拿出来的大块茎。大家一起用慢火炖，这样才能牢牢锁住鲜肉的汁水。”

米耳认真地听着，连连点头。

“记住了李在！先熬底汤再下肉，这样炖出来的汤肯定特别浓！大家晚上喝了绝对浑身冒汗！”

大家开始分工合作，往锅里加水加骨头。

这个时候，红尾一直在旁边转悠。她非常想在李在面前好好表现一下，让大家都夸夸她。

看到灶膛底下的火苗有些变小了，红尾立刻自告奋勇地大喊。

“我来添柴火！这个交给我！我最会烧火了！”

红尾跑到柴火堆旁边，抱起一大捆木头。

她心里太着急了，想要赶紧把火烧旺，根本没仔细看木头的情况。

这几根木头表面沾了雪水，还带着很重的潮气。

红尾蹲在灶膛前面，一股脑地把这几根带潮气的木头塞得特别深。