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第37章 灶火暖人心危机起（第1页）

大家分工不同每人都有自己的活计，都积极地为明天的送货任务做着力所能及的事。

刚来贺家的时候，宋莹连点火、拉风箱都不会，如今她已经能熟练地控制火候了。

今晚烧火的主力军便是她了。

贺奶奶负责把腌好、晾晒干的鱼递到宋昭手上。

“小莹保持小火，开始炸鱼了。”宋昭接过贺奶奶递过来的鱼，贴着油边放进热油里。

新鲜的鱼在油锅里出滋滋的声响，好似在唱歌一般。

“放鱼的时候一定要小心不要被油溅到了，等鱼微微定型你再拿锅铲翻动，你看这个颜色就可以翻了。”

宋昭一边往锅里下鱼一边和贺强讲经验和技巧。

“你来试试。”宋昭把炸鱼的位置让给贺强，示意他上手试试。

贺强把手在衣服上擦了好几次，才接过宋昭递过来的锅铲。

他接过贺奶奶递过来的鱼，学着宋昭的样子小心地把鱼放进锅里。

那神情严肃地和即将上战场的战士一样，他全身紧绷，眼神死死地盯着咕咕冒泡的油锅。

滋滋滋的声音响起来，他紧绷的身体才放松下来。

“做的不错。”宋昭及时给予夸赞来增强他的自信心。

“可以把鱼推到另一边了，还有最边缘的鱼差不多已经炸透了，可以捞出来放在这个盆子里。”

宋昭耐心地一步一步介绍炸鱼的工序。

开始时贺强还不能准确地判断鱼的火候，在宋昭仔细的指点下，很快便接手了炸鱼的工作。

“强子你做的非常好，等多炸几回你就能熟练掌握炸鱼的诀窍。”

宋昭拍拍他的肩膀，彻底放手给他做。

“谢谢嫂子的教导，我一定好好做。”贺强积极地表决心。

他心里对宋昭的感激和愧疚更深了，嫂子能不计前嫌、毫无保留地把做鱼的诀窍都教给自己，他真的很羞愧。

站在热锅下不停地重复炸鱼、捞鱼的过程，他的后背很快就被汗水浸透了。

等自己上手了才知道嫂子为这个家付出了多少，这样的感受让他愈地无地自容。

当初听到村民们议论嫂子时自己的闪躲，以及觉得丢脸的样子，真真是万分可恶，自己与那些伤害嫂子的人又有何不同？

同伴们的孤立与疏远和一心想要让家人吃饱穿暖的嫂子。

他居然选择了前者。

那时的他可恶可悲又可气。

“嫂子对不起。”贺强没有长篇大论地表达他的歉意，但语气里带着悔过的真心。

宋昭笑意盈盈地说：“没关系，嫂子原谅你了。”

她能够察觉到贺强的变化，这样的变化是个很好的开端，说明这孩子还有救，还能培养。

宋莹拉着风箱控制着火候的大小，她看贺强的眼神终于不再冷冰冰了。

看在他努力分担姐姐的负担，还有真心悔过的份上，她决定今晚先原谅他一次。

至于要不要彻底对他改变态度，还要再看他之后的表现如何。

贺奶奶脸上的皱纹，随着她眼底笑意的展开而皱在一起，像一朵绽开的棉花。

宋昭往另一口已经烧热的铁锅里，倒了差不多两斤半的菜籽油。

她叮嘱要烧两口锅的宋莹，“小莹这个锅也是小火哦。”

面对姐姐的信任，宋莹答应得响亮，“是，长官。”