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第15章 身体很诚实（第2页）

萧临渊已经将兔子处理好了，新鲜的兔肉放在垫板上。

“这兔肉腥臭味重，炒制炖煮都难以掩盖那股腥臭味儿，你打算怎么做？”他已经尝过了这女人的厨艺，之前的神仙豆腐味道让人难忘。

不过还是很期待，她能将这兔肉做出什么美味。

兔肉味道腥臭肉质柴，常见做法只能用来烤，但口感柴只能饱腹，谈不上美味。

“这么新鲜兔肉，做成两吃吧。一半用来做冷吃兔，一半用来做仔姜兔，正好刘婶在河边种了一片姜。”

刘婶走到门口，正好听到沈清棠的话，便拿起了锄头。“那我去挖姜。”

“刘婶，要嫩一些的姜。”

“好，知道了。”

沈清棠将兔子剁成拇指大小的小块，先加入一些白酒去腥，再依次加入盐、花椒、老姜末腌制入味，最后加点油锁住水分。

这样腌制过的兔肉会更嫩！

之前兑换的辣椒还没有用完，这次便全部剪碎了，里面的辣椒籽还是留起来做种子，外面的辣椒皮用冷水泡起来，一会儿煎的时候不容易糊。

“萧临渊，添柴生火吧。”

锅烧热，锅中倒入油。

兔肉下锅煸炒至变色，加入八角、桂皮、小茴香等磨成的五香粉调味，最后放进泡好的辣椒段继续翻炒。

待到辣椒段微微变焦变硬，香味儿被充分激出来，便可以起锅了。

焦黄的兔肉通体裹满了油亮的辣椒油，散着诱人的色泽，香料紧紧吸附在每一块肉丁上。

那浓郁干香的麻辣焦香，混合着姜蒜爆炒的辛香、花椒的麻香与干辣椒的焙烤香，更是令人垂涎。

刘婶挖姜回来，脸色焦急地将大门关上，又关上了厨房门。

厨房里的油烟散不出去，沈清棠呛得直咳嗽。

“咳咳……”

“刘婶，这是怎么了？”

“香，太香了！”刘婶忍不住咽了咽口水。

“我刚走到巷子口就闻到了香味儿……”

“香还不好吗？您先去洗手，马上就能吃饭了。”沈清棠并未多想。

“清棠，这味道实在是太香了，会惹来麻烦的！”刘婶实在担心，急得在屋子里来回踱步。“两年没下雨，家家颗粒无收吃不饱饭，连野菜都快被挖光了，咱们还能吃上肉……这不是惹人惦记吗？”

闻言，沈清棠面色微沉。

刘婶说的不无道理，是她大意了。

眼下这世道，为了一口吃食卖儿卖女的不是少数，有些人甚至到了易子而食的地步。

这肉香……

确实容易引人眼红！

“老头子，把窗户也堵上。”

李叔找来一块木板，将唯一的窗户也封了起来。厨房里的油烟热气跑不出去，又呛又闷。

“吃点肉也要躲躲藏藏的，这样也不是个办法……”沈清棠皱了皱眉头，沉思了片刻。“想要彻底改变这样的现状，得让大家都吃饱饭才行。”

“现在这世道，家家都一样……能有口野菜续命就不错了，让大家都吃饱饭谈何容易？”刘婶叹了一口气。

“你可知自己在说什么？”萧临渊目光落在了沈清棠脸上。

就连朝廷官府都无法改变的现状，她能做到？

“萧临渊，还记得我之前跟你提过的那亩产千斤的作物吗？”沈清棠眸色沉了沉，眼底透着一股坚定。

“看来得提前下地了，明日我便去一趟镇上，看能不能遇到游商，换一些种子回来。”她得寻一个合适的借口，总不能直接从系统商城里将红薯种子拿出来。

到时候问起来历，也不好解释。

“亩……亩产千斤？”刘婶夫妻二人惊得睁大了双眼。

亩产千斤，他们想都不敢想。

沈清棠正想解释，门外传来了敲门声，不止一个人的声音。

“砰砰砰——”

“沈丫头在家吗？”

“刘婶？”

“好香，味道就是从她家院里传出来的。”