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第106章 靠制度管人（第1页）

李初绾在店里待了一天，傍晚才和初云一起回李家村。

晚饭吃完，初云迫不及待拿出账本坐在桌子上算账。算了一会儿，她就趴在桌上，眉头皱了起来。

初霜拎着一壶凉茶进来，看见她这副样子，连忙放下茶壶。

“怎么了二姐，算不对账吗？”

“嗯。”初云揉了揉眉心，表情有点疲惫，“上月盘库，山茶皂的数目总对不上。出货账上记着三百二十块，库里只剩一百一十块，可出货单加起来才两百块，差了十块皂的账，找了一上午了，也不知道错在哪。”

皂坊刚起步的时候，账目简单，就一本流水账，进出多少银子，记清楚就行。

可现在不一样了，光皂的品类就有十几种，进货分油脂、草木灰、香料、包装好几类，出货有零售、批、代销三种，还有十几个工人的工钱、饭钱、作坊修缮费……杂七杂八的都记在一本账上，时间一长，翻都不好翻，还很容易出错。

上次就因为账目混着记，算错了一笔油脂钱，差点多给了农户半两银子，还是后来核对的时候现的。这次又差了十块皂，虽说不值多少钱，可也暴露出账目太乱的问题。

“大姐前几天不是说，让你把账分分类吗？”初霜坐在旁边，“分门别类记，进货一本，出货一本，工钱开销一本，不就清楚了？”

“我也想分，可不知道怎么分才清楚。”初云叹了口气，“以前在家记家里的开销，就一本账。现在作坊大了，东西多了，我也有点摸不着章法。”

准备入夏的天，说变就变。之前还艳阳高照，转眼就下起了瓢泼大雨。

李初绾担心皂坊那边会返潮，就过去看了一番，看完一进门就看见初云愁眉苦脸的样子。

“怎么了这是？”

初云就说了记账的事。

李初绾走过去，拿起桌上的账册翻了翻，瞬间就明白了问题所在。

是账目太粗放了，所有进出都记在一本流水账里，既不分品类，也不分渠道，查账的时候得一页页翻，不仅费时费力，还容易错漏。

“正好，今天我没事，帮你理理。”李初绾拉了把椅子坐下，“作坊现在规模大了，不能再用家里记流水账的法子，得分门别类，建正规账册。”

她在现代的时候，特意请教过公司财务部的大姐记账方法，结合现代的简单会计逻辑，整理出了一套适合小作坊的账目体系。

本来她想等段时间再说，现在刚好初云遇上问题，就提前拿了出来。

“咱们把账分成四大类。”她拿起笔，在纸上画了四个框。

“第一本是进货账，专门记原料采购，哪天进的、从谁家进的、多少斤、多少钱、谁经手的，都要写清楚。”

“第二本是出货账，每一笔出货对应哪类皂、多少数量、多少钱、有没有赊账，这样月底一算，就知道哪类皂卖得好，哪个渠道赚得多。”

“第三本是薪资账，工人的工钱，还有饭钱，单独记一本。谁迟到了、谁请假了、谁拿了奖金，都清清楚楚，免得月底工钱跟工人们起争执。”

“第四本是杂项开销账，作坊修灶台、买工具、添木料，还有平时零碎的开销都记在这本里。”

四大本账，各管各的，互不干扰，月底汇总到总账上，盈亏一目了然。

初云听得眼睛都亮了，手里的笔飞快地在本子上记着，生怕漏了一个字。她之前只觉得账乱，却不知道该怎么理，经大姐这么一梳理，瞬间就通透了。

“大姐，你太厉害了！”她抬起头，眼里满是佩服，“这么一分，就清清楚楚了。以前我总觉得像一团乱麻，现在知道怎么下手了。”