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第十三章 小圆的回合（第1页）
小圆这两天进步很快。
前天学会了调馅，昨天包馄饨的度也提上来了，今天杏娘让她负责午市出餐——她来煮，杏娘在旁边看着。
午市是食味居一天里最忙的时候。
周围的工匠下了工，三三两两地涌进来，有的要馄饨，有的要拌面，有的两样都要。
小圆一个人站在锅前，面前一排碗，手里抓着一把馄饨，额头上全是汗。
“三碗馄饨——一碗不要香菜——两碗拌面——”
杏娘的声音从前面传过来。
小圆应了一声，把馄饨下锅，然后转身去捞面。
面还没捞完，馄饨已经浮上来了，她又赶紧回头捞馄饨。
手忙脚乱。
第三桌客人催的时候，小圆把馄饨和面弄混了——给拌面的碗里倒进了馄饨汤，给馄饨的碗里码上了面条。
她端到桌前才现，愣了两秒，但客人已经拿起筷子了。
“这到底是什么？馄饨还是面？”
“……对不起对不起，我重新做。”
小圆把两碗端回来的时候手都在抖。
杏娘走过来，看了看那两碗混合的东西，没说话。
“我、我重新煮。”
“不用。面捞出来回锅热一下就行，汤倒了重打。馄饨重新煮。”
小圆赶紧照做。
但那桌客人等了太久，吃完之后脸色不太好，走的时候嘟囔了一句：“下次还是让老板娘煮吧。”
那句话不大不小，但小圆听见了。
她站在原地，手里攥着漏勺，没有说话。
午市结束的时候，杏娘走到灶台前。
案板上、地上全是水渍和面渣，灶台上的碗筷堆了一堆，比平时乱得多。
“小圆。”
小圆低着头，声音比蚊子还小。
“……我知道错了。”
“错哪了？”
“太急了。我应该一碗一碗做，不该同时下三碗。”
杏娘安静了一会儿。
“你清楚自己错在哪，我就不多说了。但是今天那桌客人的损失——两碗的材料钱从你工钱里扣。”
小圆的头更低了。
“……知道了。”
杏娘说完那句话就转身去收拾灶台了。
没有骂她，没有叹气，甚至没有多说一句话。
小圆站在原地，手里的漏勺还在往下滴水，她不知道自己是该去洗碗还是该干嘛。
阿菱从前厅走进来，目光落在她身上，什么也没说，端起一摞脏碗去门口洗了。
小圆站在那儿，觉得比被骂一顿还难受。
她把手里的漏勺放下，开始收拾案板上的面渣。
擦了两下，现抹布不知道被丢到哪去了，找了半天没找到，最后扯了一截干布来擦。
擦完案板她又去扫地。
