林长风咀嚼着嘴里的肉,原来叶晚秋做出来的东西不仅仅是闻起来香,味道也这么好。
难怪有这么多弟子过来吃饭……
很快,一大盘炸好的小酥肉摆在灶台前。
叶晚秋还在继续往锅里下小酥肉,热浪裹挟着香味源源不断的往鼻子里钻。
林长风止不住地咽口水,原本他还不是很饿的,但刚才那一根炸的肉好像是开胃了,他想要吃更多的东西。
从醒来开始,他收拾地上的鸡汤,给叶晚秋洗衣服,过来帮忙做饭,原本就空虚的肚子更加饥肠辘辘。
要是能再吃一根……再吃一根……
林长风咽下嘴里的口水,状似不经意的开口问:“叶婆婆……”
叶晚秋瞥了他一眼,示意他接着说。
林长风揉了揉鼻子,“我刚才听到那些人都是这么叫你的……”
“哦,你这么叫我也行,叫我名字也行,随你。”
叶晚秋对于称呼之类的倒是无所谓,叫自己姐姐、阿姨、或者是奶奶,都行,她已经到这个年纪了,也没有什么大不了的。
“这个炸肉……叫什么名字?我之前没有吃过这样口味的东西。”
林长风指了一下灶台上的炸肉,又很快收回视线,一副自己好像是不在意的模样。
“这个啊!”
说到吃的东西,那叶晚秋能说的话就太多了。
“这个叫椒麻小酥肉,里面用的是里脊肉,提前腌制过,加上炒香的花椒粒,吃起来没有那么麻嘴,但是更香,外表金黄酥脆,里面鲜嫩多汁,丝毫不输店里做出来的!”
叶晚秋第一次吃这东西还是那次孙子过生日,他们去外面吃火锅给她打包带回来的。
被塑料袋包装着,拿到家里的时候,已经没有那么酥脆了,汁水也被外面的面皮吸收了,吃起来有种干干巴巴的感觉。
但是孙子说很好吃,特意给她带回来的,叶晚秋也笑着应和,说好吃。
后来她觉得孙子爱吃,就试着自己做。
这种小酥肉她不会,但是炸丸子她会啊,只是往里面加肉,加一点花椒碎……
前两次做,叶晚秋做出来的并不好,饭桌上没有一个人吃,儿子和儿媳都说她浪费东西,还不如去外面打包一份回来。
后来叶晚秋一次次调整,总算是找到了窍门。
她不知道店里的小酥肉刚出锅是什么味道,但孙子说她做出来的比店里还要好吃。
店里?
林长风想着可能是山下的酒楼里做出来的,点点头,“嗯,很好吃。”
“好吃你一会儿就多吃点,我炸的多,这东西要趁热吃才好吃……”
林长风已经听不进去她说的话了,他现在就想要再吃一块。
越是想着小酥肉的味道,他的口水分泌的就越多。
再一次咽下口水后,林长风悄悄伸出手。
等他意识到自己这是在偷吃的时候,一整根小酥肉就已经被塞进嘴里了。
就是刚才叶晚秋描述的口感,外面的皮很酥脆,虽然是油炸出来的,但并不会觉得很油腻。
里面的肉也是被提前腌制过的,带着微微的咸味,咬下去的同时,肉的汁水都出来的。
好吃……
叶晚秋对于他偷吃的小动作看破不说破,孩子躺了这么多天,除了药汤就是药丸,都没吃过一顿正经饭,能不饿吗?
不过毕竟是油炸出来的东西,吃的太多叶晚秋担心他的肠胃一时间无法适应,喊外面的弟子将小酥肉端了出去。