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第六十二章 找到铺子（第1页）

他低下头，凑到她耳边。

热气喷在她的脖颈上，痒痒的。

“柔锦，咱们就这么说定了。”

“明天一早我就去镇上看铺子。”

“我要找个最大最好的，将来买下来，把你风风光光地娶进去当老板娘！”

白柔锦被他逗得咯咯直笑。

“谁答应要嫁给你了，你这人脸皮真厚。”

袁松也不恼，顺势在她脸上亲了一口。

“你不嫁我还能嫁谁？”

第二天一大早，袁松真就套上牛车去了镇上。

白柔锦也没闲着，开始在家里研制新的药膳点心。

头一样做的，是茯苓糕。

茯苓是前些日子从镇上药铺买的，雪白的块儿，看着跟豆腐似的。

白柔锦拿刀背把它碾成细粉，过了一遍细筛，筛出来的粉末细得跟面粉似的，一点渣都没有。

米粉是自家磨的，糯米粉掺了大米粉，三比七的比例，做出来的糕不黏不散，刚刚好。

姜老太太坐在灶台边的板凳上，眯着眼看她忙活。

“丫头，茯苓这东西，性平味淡，利水渗湿，健脾宁心。光靠它那点甜味不够，得加点东西提提味儿。”

白柔锦停下来看她。

“加什么？”

“陈皮。”老太太说，“陈皮理气健脾，燥湿化痰。跟茯苓搭在一块儿，一个补一个通，刚刚好。再说那陈皮的味道，香而不腻，配茯苓最合适。”

白柔锦点点头，从柜子里翻出存着的陈皮。

那是去年冬天晒的，橘皮切得细细的丝，晒得干透，颜色深褐，闻着一股子醇厚的药香。

她抓了一小把，用温水泡软，剁成碎末，拌进粉里。

老太太又指点：“再加点蜂蜜，别放白糖。蜂蜜润燥，跟茯苓也是绝配。”

白柔锦依言照做。

粉拌好了，过筛，倒进木头模子里，压得实实的，上锅蒸。

灶膛里火烧得旺旺的，锅里的水咕嘟咕嘟翻滚，蒸汽从锅盖缝里冒出来，带着茯苓的淡香、陈皮的醇香、蜂蜜的甜香，混在一起，飘得满灶房都是。

姜老太太吸了吸鼻子，满意地点点头。

“嗯，这味儿对了。”

蒸了两刻钟，白柔锦揭开锅盖。

热气腾地一下涌上来，迷了她的眼。

等热气散开，那茯苓糕白生生的，切成方方正正的小块，上面撒了几粒枸杞做点缀，红白相间，看着就喜人。

她拈起一块，吹了吹，咬一口——软软的，糯糯的，茯苓的淡、陈皮的香、蜂蜜的甜在嘴里化开，咽下去，嗓子眼里润润的，舒服得很。

第二样——桂花糖藕。

用的藕又粗又壮，一节一节跟小孩胳膊似的。

她挑了最粗的那节，削了皮，切掉一头，把里头掏空。

糯米泡了半个时辰，沥干水，拌上红糖、桂花酱，一点点一点头塞进藕孔里，塞得实实的，用竹签把切下来的那头封回去。

姜老太太在旁边看着，又开口了。

“丫头，你那桂花酱里，也可以加点枸杞。”

“枸杞不光明目，还能补血。你这糖藕，糯米健脾，红糖暖胃，桂花温中，再加点枸杞，那就是四样好东西凑一块儿了。女人家吃了最好，又补又养。”

白柔锦听得眼睛一亮，从罐子里抓了一把枸杞，用温水泡开，剁碎了，拌进桂花酱里。

藕放进锅里，加水没过，大火烧开，转小火慢慢煨。

这一煨就是一个时辰。灶房里热烘烘的，白柔锦额上出了细细的汗，姜老太太坐在旁边，有一搭没一搭地跟她说话，说着说着就打起盹来。

一个时辰后，藕出锅了。

那藕已经炖得软烂，外皮红亮亮的，浸透了红糖的颜色。