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第16章 豆腐利润（第2页）
这么看来，用钱买和用黄豆换的顾客数量基本上是平分的。
粮铺黄豆的价格是五文一斤。一斤干黄豆能做出来三斤老豆腐。
所以一斤豆腐按两文钱卖出去，我们可以挣一文的利润。
如果是用黄豆换，一斤黄豆换两斤豆腐，那么我们的利润就比一文钱高。”
等她说完，几人眨巴眨巴眼睛，没听太懂。
不过，他们清楚一件事情，能挣钱就行了！
黎漾为了防止大家的心态太飘，特意打“预防针”：“家中的水磨体积不大，一天最多做出四十斤的豆腐，有时候不一定会卖完，而且刮风下雨天都不能出摊。
其次，挑豆子、清洗、泡豆子、挑水、磨豆浆、煮豆浆点豆腐、砍柴，这些活都需要人力。
所以，卖豆腐就是一个辛苦营生，既不能大富也不轻松。
但是通过自己双手辛勤劳作，养活一家人是没问题的。”
不料，大家听了黎漾的话都笑了。
“小漾，有这样一门手艺就是顶好的了！”
“是啊，我们这些祖祖辈辈从地里刨食的庄稼户，要是能靠手艺养活家里人，已经是祖坟冒青烟了嘞！”
“可不是，累点苦点怕什么！哪个庄稼人不是一把子力气？”
“哈哈哈哈。。。。。。”
大家说说笑笑，好似就这么冲淡了养家的辛苦。
黎漾一愣，倒是自己有些多想了。
吃苦耐劳、脚踏实地、善良淳朴，这些不正是我们这个民族一代代传承下来的美德吗？
前人如此，今人如此，后人亦如此！
她也何其幸运，来到了这个团结有爱的家中！
中午简短的“饭桌会议”结束后，大家都各司其职，热火朝天地干起来。
赵青山和赵青河穿着单衣——“嘿咻！嘿咻！”
从山上拉回来的巨大枯木，在他们的斧头下，变成了一截截粗细均匀的柴火。
小黎生和小黎花短腿跑不停，比赛谁码的柴火又快又多。
黎刚在院子中边翻晒药材，边叮嘱孩子们慢点跑。
黎漾和赵青梅又开始磨豆子了，一人添豆加水，一人摸索出了磨豆浆的巧劲儿。
二人配合得越来越好，磨完十多斤黄豆用的时间竟和昨日差不多。
接着是过滤、挤压，煮沸。
浓浓的豆浆香气飘满小院时，大家的干劲儿更足了。
黎漾看着锅里白花花的豆浆，心里也感慨：“希望明日集市豆腐大卖！”
一家人就这么劳作到晚上，待豆腐压上后，黎漾和赵青梅装好钱出门了。
马上就要交人头税了。
等到村长家中时，村长刚好还没睡。
黎漾拿出小篮子里的四百五十文，这是自己一家的税钱。
村长从屋里取出泛黄的人税簿，指尖沾了点口水，一页页翻到黎漾户籍那页。
只见上面写着：户主黎刚，本户男丁一口，妇女一口，小口三口。
他蘸了墨，在后面注上征收日期，写上“完纳”二字。
这就代表，黎漾家已经缴纳了今年的人头税。
待村长把钱锁好后，着急忙慌地想找黎漾说话时，她们已经走了。
“唉！”
望着夜色下幽深的小路，村长出懊恼的叹息。
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