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第8章 小笼包（第2页）

黎漾尝了咸淡，很满意，这荠菜猪肉馅就算是盘好了。

此时灶台上的面团也好了，她用筷子把蜂窝状的面团挑开简单排气，案板上撒些面粉，把面团揉成长条分成一个个小剂子，压扁开始填馅、收口，一眨眼一个小巧玲珑的包子就包好了。

这种小笼包做法是家庭简单版的，味道好还方便易学。

赵青梅和黎刚在旁边看了一会儿也就学会了，开始动手一起包包子。

小黎生和小黎花也吵着要试试，不过赵青梅怕他们浪费粮食，便打两人去煮粟米粥。

两个小人垂头丧气。

黎漾见状暗笑，安慰道：“这次肉馅盘得少，下次阿姐多买点肉带着你们一起包。”

“阿姐，下次我也要包！”

“阿姐，我也会包！”

小家伙们瞬间又开心起来。

半刻钟后，锅里的粟米粥好了，蒸笼里的小笼包也熟了。

黎漾端下蒸笼，掀开盖子，雾气腾腾的，她趁热双手快拿出包子放在木盆里。

这时候大家才看清了小笼包蒸好的样子。

小小的一个，因为掺了黑面的缘故，包子皮是灰色的，上面还透着油光，是肉馅的汁水已经浸透所致，在火光下闪闪亮。

外面天已经彻底黑了，还起风了，吹得厨房门作响。

黎刚快步起身挂好门后木栓，屋里聚起热气来，一家人坐在暖和的灶火前，开始吃晚饭。

小黎生和小黎花迫不及待地拿起包子，一口咬下去。

吃了一口呆住了，俩人对视一眼，默契地低头干起饭来。

黎刚也饿了，拿了一个包子，咬上一口，只觉得包子仿佛在嘴里“爆炸”了，汁水在口腔内四溅，满嘴留香。

再细细地品尝味道，先是肉的香味，中间还夹杂着荠菜的清香，吃到最后两者浑然一体。

这是他吃过最好吃的包子，太好吃了！

赵青梅看他们光吃包子也不说话，心中不知道味道到底怎么样，她怀着好奇的心理也夹起一个。

一口咬下去，她愣住了，这。。。。。。

这味道比白天在县城买的包子还要好，不，比包子摊的好吃太多太多了！

女儿的厨艺现在竟这么好了！

还这么懂事，白天买包子时就惦记着家里人。

赵青梅低头不语，吃得热泪盈眶。

黎漾眼睁睁地看着几个人都尝了包子，却一个个都不说话，心里直犯嘀咕：这是怎么了？不好吃吗？

小黎生黎花心想：呜呜，太好吃了，不能说话，我要比哥哥妹妹多吃点！

黎刚：这是我这辈子吃过最好吃的包子！

赵青梅：女儿贴心又能干，好感动啊！

丝毫不知道别人内心想法的黎漾，算了，她决定自己直接开吃！

拿起包子咬上一口。

啊，想哭~~~

肉真好吃！白面真好吃！！久违的小笼包啊！！！

荠菜猪肉馅是无敌了，百吃不厌，这荠菜吃着也比后世的味道好。

不过这包子皮，还可以再改善一下，二合面的还是没有纯白面好吃。

挣钱！吃肉吃米吃白面！

黎漾心里升起一股巨大的动力。

门外的冷风还在吹，屋里温暖静谧，灶火的余光照在饭桌上，每个人的脸上都洋溢着开心的笑容。

温馨幸福的一顿饭，直到很久以后，大家都还记得这个晚上。