小虎将信将疑,却还是乖乖牵着王灿的手,一蹦一跳地跟着回了家,小嘴巴里还不停念叨:“小姑,要是没有就算啦,我真的不吃也行。”
王灿笑着刮了一下小虎的鼻子:“小姑不会骗你,等着吧,明天睁开眼睛就有了!”
丰盛的晚饭过后,一家人各自忙活,王灿借口累了要早点休息,等屋里彻底安静下来,便闭上眼睛集中意念,闪身进了空间。
如今的空间早已是一派丰收景象。
这段时间,王灿进出空间频繁,早就把剩下的一块空地利用了起来,种了一些杂七杂八的植物,如各种各样的水果啦,鲜花啦等等,乍一看去,空间早已是五彩缤纷,生机勃勃。
王灿巡视着空间的植物,看看哪些可以用来制糖。
黑土地上,她在这段时间特意移栽的野草莓、桑葚,还有几株桃树,都已经结果了,而且结出来的果子比外面的更加香甜多汁。
黑土地的旁边,灵泉水潺潺流淌,清甜甘冽,正是做糖的好材料!
她要做的可不是外面那种添了大量糖精的水果糖,而是用空间鲜果和灵泉水熬制的天然果糖,健康又香甜,还不伤孩子的牙齿!
说干就干,王灿撸起袖子就开始制糖。
她先是摘下一大捧熟透的野草莓和紫桑葚,用灵泉水反复清洗干净,接着,把野草莓和紫桑葚放进石臼里细细捣烂,滤出鲜红的果汁。
随后,她又舀来一勺灵泉水,加入少量空间产出的麦芽糖稀,慢慢倒入果汁中,开小火在空间的简易石灶上慢慢熬煮。
火候要把控得恰到好处,既不能太大,也不能太小,这样可以熬掉多余的水分,又不至于熬焦。
不过控制火候这种事情对王灿来说小菜一碟——这种必备的生存技能她在末世早就练得炉火纯青。
王灿守在灶边,不停用木勺搅拌。随着温度升高,果香越来越浓郁,草莓的清甜混着桑葚的果香,弥漫在整个空间里,闻一口都让人觉得甜丝丝的。
熬至浓稠拉丝的状态,她把糖浆倒进提前洗净晾干的粗陶模具里,静置晾凉。
不过半个时辰,一块块晶莹粉嫩、带着果香的水果糖就成型了。
糖果色泽透亮,没有多余添加,咬一口应该外脆里嫩,甜而不腻,比县城卖的糖精水果糖好吃百倍!
王灿小心翼翼把水果糖包进干净的粗布小帕里,揣进怀里,这才心满意足地离开空间。
第二天一早,王灿刚起床,就看见王小虎守在门口,小脸上带着期待,却又不好意思开口。
王灿知道王小虎在等水果糖。
王灿笑着朝他招招手,从怀里掏出布帕,轻轻打开。
只见一颗颗粉嫩紫红的水果糖躺在帕子里,果香扑鼻,看着就诱人。
王小虎眼睛一亮:“小姑,这就是水果糖吗?”
王灿笑着点点头:“这是小姑做的水果糖,尝尝看好不好吃。”
王小虎瞪大了眼睛,小心翼翼拿起一颗,剥开没有糖纸、只用薄布裹着的糖块,放进嘴里,轻轻咬了一小口。
瞬间,浓郁的果香在嘴里炸开。