&esp;&esp;随着煸炒,油里面也带上了蟹香。
&esp;&esp;这时候加入年糕条,以及各种调味料,年糕条吸收着酱汁,很快就变成了蜜蜡色,被蟹油的醇香充分地浸透。
&esp;&esp;微微勾个芡,年糕表面的酱汁变得更加浓稠,落入盘中的时候,甚至还能够微微拉丝。
&esp;&esp;早在梭子蟹入锅的时候,巨大“滋啦”的声响就已经让外面忙碌的人们竖起了耳朵,甚至还有隔壁小楼里正在拍摄写真的人。
&esp;&esp;在言初莘接下来的这个餐厅旁边,正是一个写真馆。
&esp;&esp;写真馆的主理人兼摄影师容雨华,对于旁边是餐厅这件事,本身并没有什么反感,毕竟没有什么味道,甚至也没有什么人。
&esp;&esp;只是最近,事情开始发生了变化。
&esp;&esp;容雨华闻着飘出来的香味,忍不住咽了咽口水,差点拿不稳自己手里的相机了。
&esp;&esp;而在他面前,刚才还在认真摆姿势的顾客秦叶,此时眼神也不自觉地朝着外面飘去。
&esp;&esp;“来,来镜头……要专注……”
&esp;&esp;容雨华话音刚落,他的肚子忽的发出巨大的“咕噜咕噜”,原本就不算嘈杂的摄影棚里,瞬间连一点其他声音都听不到了,安静到令人尴尬。
&esp;&esp;容雨华的耳根瞬间就红透了。
&esp;&esp;旁边的餐厅到底怎么回事?!
&esp;&esp;怎么可以每天都这么香,但就是不开门!
&esp;&esp;被拍摄的秦叶忍不住开口提议:“要不然……我们先去旁边吃个饭再回来拍?”
&esp;&esp;“我不饿……”容雨华话音刚落,他的肚子就像是反抗他说的谎话一般,再一次“咕噜咕噜”地响了起来。
&esp;&esp;容雨华:“……”
&esp;&esp;他若无其事地收起了手里的相机:“咳咳,既然这样,那我们就先去吃饭吧。”
&esp;&esp;容雨华和秦叶走到旁边的餐厅门口,看见关闭的点门,容雨华不免遗憾地叹了一口:“好像还是没有开业……”
&esp;&esp;下一瞬,他就忍不住瞪大了眼睛。
&esp;&esp;秦叶直接走上前,敲了敲门:“有人吗?好香啊,我们可以蹭个饭吗?可以付钱的!”
&esp;&esp;在容雨华瞪大的双眼中,那扇紧闭的门就这样打开:“可以啊,正好今天中午的菜很多,我们吃不完。”
&esp;&esp;秦叶转头对着容雨华招了招手:“快来啊。”
&esp;&esp;容雨华:?!!
&esp;&esp;还能这样吗?!
&esp;&esp;在内心的天人交战后,最终,容雨华还是抵不过香气的诱惑,略有些不好意思地走进了店里:“打扰了……”
&esp;&esp;“哎,你是不是……”秦叶看见言初莘的瞬间,立刻瞪大了眼睛,只是脑海中却想不到名字,只剩下,“那个退圈摆摊的女明星!”
&esp;&esp;话一出口,秦叶觉得有些失礼,立刻道歉:“不好意思,我说话有点不过脑子。”
&esp;&esp;言初莘笑了笑:“没事,你也没说错,不是吗?”
&esp;&esp;秦叶主动介绍:“我本来是在旁边拍写真的,但是太香了,实在没忍住……”
&esp;&esp;“快来吃吧,一会儿凉了就不好吃了。”
&esp;&esp;等坐到桌前的时候,刚才还喋喋不休的秦叶瞬间住了嘴,所有的注意力都落在了面前的梭子蟹炒年糕上。
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&esp;&esp;作者有话说:秋天就是吃蟹的好时候!
&esp;&esp;梭子蟹炒年糕yyds!
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&esp;&esp;蟹块经过猛火和酱汁的冲击,呈现出浓烈的橘红,在灯光下闪烁着油润的光泽。每一个切面上都挂着浓稠的酱汁,只是瞧着就令人忍不住流口水。
&esp;&esp;年糕早已经染上了醇厚的酱色,边缘被烙上浅浅的金黄,透着诱人的焦香。
&esp;&esp;看到这一盘梭子蟹炒年糕,秦叶忍不住咽了咽口水,一旁的容雨华则有些手痒,拿出了自己的手机,对准了面前的美食。
&esp;&esp;随着“咔嚓”一声,旁边人的目光都被吸引过来。
&esp;&esp;秦叶最先凑了过来:“看看,你拍了什么……哇!”
&esp;&esp;随着这一声惊呼,就连言初莘也忍不住投来了好奇的目光。
&esp;&esp;在特写的镜头中,深琥珀色的浓稠酱汁热情地浸润、包裹着蟹肉,在边缘拉出晶莹剔透的细线;年糕的边缘被锅气烙上了一层金黄焦壳,又被浓油赤酱浸透,裹上了一层晶亮的酱衣;细碎的葱花点缀在里面,增添了颜色的对比。