笔趣阁

第337章 生炒鱼片（第2页）

比起杀鸡杀鸭，溅得整个后厨的墙壁都是血渍，苏碧海觉得处理鱼相对容易一些。

苏碧海将半边鱼肉进行皮肉分离，雪白的鱼肉切成薄透的鱼片。起锅烧热油，将鱼片倒入锅中，放入简单的调味料快翻炒，十几秒后即刻将鱼片出锅。

这道菜讲究的就是一个快字，鱼片不能全熟，要介于三分熟七分生才是最美味的。

这就是她从网上新学来的生炒鱼片了。

另外半边鱼肉保留鱼皮，锅中倒入半锅油烧热，将切成段的鱼肉放入油锅中煎炸。煎至金黄熟透后，出锅撒上椒盐即可。

鱼头部分，苏碧海平时会做鱼头汤，但今天她想换个花样。将鱼头剁成小块，放入自己调的豉汁酱油腌制一小会儿，再进入蒸锅，蒸上五分钟。

这样一盘豉汁鱼头就做好了。

“大功告成！”

苏碧海解开围裙，将菜端上桌。

赵公明呢，还在那长吁短叹。汤圆和屁兜守着他，就怕这位神明突然想不开干点啥蠢事，那就不好了。

要说啊，两小只也是多虑了。

只要天道不废去赵公明的神识，他就还是个神。想自我了断，难于上昆仑啊。

“别唉声叹气了，你只要还当一天的财神爷，这工作啊就是干不完的。”苏碧海宽慰道。

呜呜呜……啊啊啊啊……

没想到赵公明更郁闷了，直接大哭起来。

两小只堵住耳朵，跑到院子里待着，他们和苏碧海一样不会安慰人，就不添乱了。

苏碧海就当无事生，把三盘鱼摆好，盛了一碗米饭放在赵公明面前。

“要我说啊，你这烦恼也不是完全没有解法。”

“嗯？”赵公明听后，立马停止了哭泣，他睁着水汪汪的大眼睛看着苏碧海。“神君有什么好办法？”

嘿嘿……

苏碧海讪讪一笑，道“何以解忧，唯有美食！”

赵公明憋着嘴，委屈道“神君你这是在逗我玩吗？”

“笑一笑，没什么大不了。”

苏碧海用两根手指将嘴角往上调，做出一个鬼脸表情。

噗！~赵公明忍俊不禁。

“快吃吧！这生炒鱼片、油炸鱼块得趁热吃，凉了口感就不好了。”

赵公明撩起宽大的袖袍，用手拈起一块鱼迫不及待地放进嘴里，“呜呜~~”

他拼命张大嘴用手扇风，“好烫啊~”

“不过这个味道真的好好吃啊~”

没想到神明吃到美食也会流下幸福的眼泪。

“太好吃了，神君，你是天地间最好最好的神君！~”

吃完饭后，赵公明擦干净满是油光的嘴，心满意足地又回到神像里继续工作去了。

苏碧海把碗碟放进洗碗机里，按下开关就回到院子的躺椅上休息。

等到再睁眼，天已经擦黑。

苏碧海是被门铃声吵醒的。

“苏老板，苏老板~”门外传来张帆急促的声音。