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第三十章新品试营声多远杨（第1页）

第三十章新品试营，声多远杨

新一周的晨光刚漫过厂区围墙，凌峰冷饮厂便已进入满负荷运转状态。第二条全自动生产线轰鸣有序，质检室的检测台账堆得愈厚实，冷藏车依次驶出大门，朝着城区各处连锁便利店驶去。

按照林峰的安排，三家口碑连锁便利店的试供工作一早便同步启动。统一设计的崭新冰柜贴标、整齐码放的冰品、附带的小份试吃装，刚一上架就吸引了不少学生与上班族驻足。配送员按照此前培训的规范，仔细叮嘱店员冷藏温度与摆放要求，临走前还留下联系方式，承诺当日问题当日响应。

林峰没有留在厂里坐镇，而是带着陈阳一同跑起了门店。两人一家家查看陈列、询问销售情况，收集店员与顾客的第一反馈。

“林总，你家绿豆沙冰一上午就走了快半箱，好多人尝过试吃装直接拿，都说甜度刚好，不齁得慌。”一家便利店老板笑着说道，顺手又补了两盒货，“比之前那些杂牌子好卖多了，也省心，没一个回来找售后的。”

另一家门店的学生客流更是火爆，放学时段几乎形成了小高峰。红豆奶糕与鲜果碎冰最受欢迎，不少孩子指着包装上的清新1ogo点名要“凌峰的冰”。林峰站在不远处看着，心里踏实，却也没放松警惕，反复提醒陈阳：“试供期是最关键的时候，一旦断货、缺货，很容易流失刚积累的客源，库存和配送路线必须再优化。”

陈阳连连点头，当场掏出本子记录：“我下午就重新排配送表，保证早中晚三个高峰前都能补到货，偏远点的路线加一趟车。”

与此同时，本地食品推广平台的记者如约到访。不同于其他企业刻意布置场面、挑选亮点展示，林峰直接带着对方从原料库房、生产车间、质检室到冷链车库一路实拍，没有遮挡，没有美化，连工人规范消毒、取样检测的细节都如实呈现。

记者有些意外：“很多厂家都不愿公开生产流程，你倒一点不避讳。”

林峰淡淡一笑：“心里没鬼，就不怕看。我们靠规矩和品质立足，真实的样子，就是最好的宣传。”

专题报道布当天，凌峰冷饮厂的名字便在本地食品圈传开。文章里干净整洁的车间、严格的卫生标准、透明化的管理流程，配上消费者的真实好评，让不少原本观望的商、社区团购团长主动打来电话咨询合作。一时间，陈阳的手机几乎被订单与合作意向占满，厂里的业务电话也响个不停。

名气上来的同时，同行的目光也越集中。

这天下午，一名自称某食品商贸公司的业务员找上门，开口就提出大批量拿货，价格压得极低，还暗示可以帮忙拓展外地渠道，条件是凌峰冷饮简化配料、降低成本，给他留出足够利润空间。

林峰当场拒绝：“我们的配料比例、原料标准不会动，价格可以按批量适当优惠，但品质一分都不能降。你想赚快钱，我们不想砸牌子，合作不了。”

对方不死心，旁敲侧击提及市面上不少冷饮厂靠添加剂与低价原料获利，劝林峰别太死心眼。林峰不再多言，直接让保安请人离开。

等对方走后，陈阳有些担忧：“林总，这么干脆拒绝，会不会得罪人？而且这么大的单，推了也可惜。”

林峰面色严肃：“可惜总比翻车强。一旦松口降品质，之前所有口碑都会清零。外地市场我们不是不做，但要一步一步来，先把本地根基扎牢，再规范往外走，不能急功近利。”

为了丰富产品线、避免长期依赖四款老品陷入疲软，林峰把新品研提上了日程。他没有跟风做花里胡哨的口味，而是结合季节与大众需求，敲定了两个方向：低糖清爽的薄荷绿豆冰、适合老人孩子的奶香糯米冰。

研室里，他亲自参与配料调试，一遍遍调整糖度、奶含量与冰沙细度，不合格的小样直接倒掉，绝不凑合。陈阳看着一桶桶被舍弃的半成品，忍不住心疼：“林总，差不多就行了，这么折腾太费原料。”

“差一点都不行。”林峰头也不抬，“老顾客认我们，就是认一个放心、顺口。新品要是口感不稳、味道普通，还不如不推。”

连续数日调试后，两款新品终于定型。低糖薄荷绿豆冰清凉解腻，奶香糯米冰软糯不粘牙，既保留了凌峰一贯的风格，又有明显差异化。林峰没有立刻大规模生产，而是先小批量投放至合作门店，仅作为试销款，收集反馈。

试销效果远预期，尤其是奶香糯米冰，在社区与学校附近格外受欢迎，不少顾客主动询问什么时候正式上架、能不能多供货。

就在厂区上下为新品欣喜时，仓储与物流的压力再次凸显。随着合作网点增多、库存加大，原本的简易仓库空间不足，冷藏区域也略显紧张，偶尔出现货物堆放拥挤、配送调度混乱的情况。

林峰巡查时现问题，当即决定：扩建标准仓储区，升级分区冷藏系统，同时引入简单的库存登记台账，实行入库、出库、库存日清制度，避免错、漏、积压。

消息一出，厂里不少老员工有些不解，觉得如今生意正好，没必要再花钱折腾。

林峰在全厂例会上解释：“摊子大了，管理就得跟上。仓库乱、库存乱，早晚出大问题。现在多花一点钱规范，是为了以后不出乱子、走得更远。”

他亲自盯施工、划区域、定制度，将原料区、成品区、待检区分隔清晰，冷藏设备按温度分级摆放，安排专人负责库存统计，每天下班前核对数据，确保账实相符。一番整改下来，厂区运转更加顺畅，货效率明显提升。

傍晚，林峰再次站在厂区门口。夕阳依旧，可厂区规模、管理规范、品牌名气，早已不是当初模样。新品试销火爆，合作渠道持续拓展，外地市场的问询也越来越多，机遇与压力一同涌来。

陈阳拿着最新的销售报表快步走来，语气难掩兴奋：“林总，试销的两款新品销量已经追上老品，好几家商问能不能签长期供货协议。还有外地的经销商，打电话想谈区域代理。”

林峰接过报表，目光沉稳：“代理的事不急，先筛选资质，必须要有正规冷链、合规渠道。新品正式上线前，再做一轮质检与口感复核，确保万无一失。”

夜色渐浓，厂区灯火通明。生产线依旧在平稳运转，冷藏车陆续归队入库，新的订单、新的市场、新的规划在夜色中悄然铺开。

林峰清楚，凌峰冷饮已经跨过小作坊生存阶段，步入品牌成长的关键期。前方不再只有恶意打压与谣言风波，更多的是规模管理、市场竞争、品质坚守的长期考验。

但他依旧底气十足。

守住品质底线，坚持合规经营，凭着良心与踏实，凌峰冷饮不仅能在本地站稳脚跟，更能一步步走出区域，走向更广阔的天地。

新的征程，才刚刚开始。

本章完