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第二十章 军令状（第2页）

“姜。”姜芸娘手上动作没停，“还有香油。”

陈嬷嬷蹙眉，“什么药方用的到这些东西？你抓紧给老太君认个错，看在明哥儿的面儿上，老太君不会与你一般计较的。。。。。。”

说话间，姜芸娘已经从柜子里翻出一小罐姜块。她一眼就看中了其中表皮粗糙的几块，挑出来备用。

别看老姜外貌丑，实则表皮纹路越深，姜越老，味道越辛辣。

“嬷嬷放心，奴婢心里有数，不敢拿老太君的康健开玩笑。”姜芸娘说着，又找到一瓶香油、一个糖罐。

香油瓶上还封着红纸，红纸掀开后芝麻香气直往鼻子里钻，是上好的小磨香油。

糖罐里，红褐色的糖块塞得满当当的，用筷子一戳，筷身还能沾上细腻的糖丝。

这么好的辅料叫姜芸娘的信心更足了，她麻溜的把生姜洗好，放在灶台上，开始生火。

陈嬷嬷站在一旁看得一头雾水，这姜、香油、红糖，哪样是药？但因着姜芸娘的有条不絮，陈嬷嬷心里对她反倒生出几分信心来。

姜芸娘拿起刀，开始切姜。她前世做宝宝辅食是一把好手，刀工也不错，姜片切的又快又好。

三分钟后，姜芸娘把切好的姜片放进碗里，然后往锅里倒香油。

香油下锅登时滋啦一声响，姜芸娘又把姜片倒进去，慢慢翻炒。

锅铲翻动间，姜片的边缘慢慢卷起，颜色从淡黄变成焦黄。辛辣的气味混着香油香，弥漫了整个小厨房。

陈嬷嬷的眉头皱了又松，松了又皱，实在这做法不像药，倒像是灶上做饭。。。。。。

陈嬷嬷内心天人交战的时候，姜芸娘已经往锅里打入了两个鸡蛋。

等蛋液裹住每一片姜后，她撒了一把红糖。红糖入锅融化和油混在一起，变成红褐色的糖浆，裹在鸡蛋和姜片上亮晶晶的。

翻炒两下，出锅。一碗红糖香油炒姜鸡蛋，热气腾腾地摆在灶台上。

陈嬷嬷看着这碗东西，咽了咽口水，“姜娘子，你不是说熬药吗？这真是药？”

姜芸娘端起碗，用干净的白布垫着碗底，试了试温度。

“药膳怎么就不是药了？药食同源，老太君会喜欢的。”姜芸娘对自己的手艺十拿九稳。

她不比大夫们那么精通医术，可她听到了他们用的药，一个比一个苦。

老太君养尊处优一辈子，哪里受得住这个？便是勉强用了药，过后也必得吃许多甜食糕点来压苦味。

而中医常说“味甘走脾胃”，大白话就是糖分和药物搅合在一起，肠胃负担一重，药性就大打折扣。

老太君除了风寒还伴随着痰多咳嗽，糕点本就滋腻，吃多了痰湿更重，咳得更凶，这病能好才怪！

姜芸娘选这道红糖香油炒姜鸡蛋也是深思熟虑的。

这道药膳在前世可是征服了不少不爱喝药又挑嘴的孩子们，老太君一辈子养尊处优的，嘴自然也是挑剔的。

陈嬷嬷看看碗里热气腾腾的鸡蛋，倒是找不出反驳的话来。

不知怎的，她想起那日姜芸娘跪在地上，不慌不忙拿出那些证物的样子。

这个姜氏看着柔柔弱弱的，什么时候做过没有把握的事？