节目组搞事,要求两队用“对方最讨厌的食材”做料理。
榴莲独特的气味在宽敞明亮的开放式厨房里弥漫开来,带着一种极具侵略性的甜腻与浓烈。
金泰妍几乎是瞬间就捂住了口鼻,细长的眉毛拧成一团,脸上写满了毫不掩饰的抗拒和生理性的厌恶,脚步下意识地往后退了半步,仿佛那摆在料理台上、已经剥开露出金黄果肉的榴莲是什么可怕的生化武器。
“呀!刘在石前辈!你们绝对是故意的!”站在她旁边的权俞利立刻叫了起来,指着对面刘在石队那几人脸上憋不住的笑容,尤其是李光洙那咧到耳根、毫不掩饰幸灾乐祸的嘴脸。
“阿尼阿尼!完全是运气!”刘在石双手合十,努力想做出诚恳的表情,但眼角的笑纹出卖了他。他面前的任务卡上,赫然写着“榴莲”!
这是刚才由节目组“随机”抽取的,需要用“对方队伍成员最讨厌的食材”制作料理的挑战食材。
而众所周知,少女时代队长金泰妍,对榴莲的厌恶程度,足以让她在闻到味道的瞬间变身“纸片人”,恨不得原地消失。
“这怎么能是运气?你们肯定作弊了!”林允儿也加入了声讨,虽然她自己也对榴莲敬而远之,但看到队长欧尼瞬间煞白的小脸,还是忍不住抱不平。
“我们也很惨好不好!”李光洙哀嚎着举起自己手中的任务卡,上面写着“香菜”。他哭丧着脸,声音都在颤抖:“香菜!是香菜啊!这比杀了我还难受!刘天昊xi,你们队里到底是谁这么恨我?!”
刘天昊队的成员们互相看了看,最后,郑秀晶面无表情地举起小手,声音清冷:“我讨厌光洙欧巴上次在《Runningman》里扯我头。”
理由直白得让李光洙瞬间噎住,只能对着镜头做出吐血三升的夸张表情,引来一阵爆笑。
刘天昊队的任务卡上,正是“香菜”,李光洙的绝对天敌。
“好了好了,现在抱怨也没用。”主mc姜虎东挺着肚子出来控场,脸上是看热闹不嫌事大的兴奋,“规则就是这样!用对方最讨厌的食材,制作出能让对方至少一人说出‘好吃’的料理!限时一小时!现在——开始!”
计时器按下。两个料理台前瞬间忙碌起来,只不过一边是愁云惨雾,一边是“大仇得报”的坏笑。
刘在石队那边,看着那盘榴莲肉,几个人围着,抓耳挠腮。
金钟国捏着鼻子,瓮声瓮气:“这味道……泰妍啊,真的没办法接受吗?其实营养很丰富的……”
金泰妍躲在最远的地方,疯狂摇头,马尾辫都快甩起来了,脸上是视死如归的表情。
“直接做成果盘肯定不行。”哈哈摸着下巴,“得想办法把味道盖住,或者变个形态……披萨?不不不,烤过味道更大……冰淇淋?冷冻会不会好点?”
“榴莲炖鸡?”池石镇提出一个传统方案,立刻被所有人否决。用榴莲做热菜,对讨厌它的人来说简直是噩梦加倍。
就在他们争论不休时,刘天昊队这边却显得有条不紊。刘天昊扫了一眼那堆翠绿的香菜,又看了看对面如临大敌的金泰妍,嘴角几不可查地弯了一下。
他挽起衬衫袖口,露出结实的小臂和腕上的佛珠与手绳,对自家队员郑秀妍、崔秀英、金孝渊、sunny和忙内徐贤,简单分配任务:“秀妍、秀英处理其他配菜,鸡肉切丁用料酒生抽腌上。
孝渊、sunny去找找看有没有可用的水果和坚果,徐贤去拿蜂蜜、橄榄油和黑胡椒。香菜我来处理。”
“欧巴,你打算怎么做?”郑秀妍一边熟练地洗着彩椒,一边好奇地问。她记得刘天昊厨艺似乎不错,但用香菜征服李光洙?这难度不小。
“让他认不出来。”刘天昊言简意赅,已经开始快摘掉香菜的叶子,只留下嫩茎和根须附近最嫩的部分,动作娴熟。
另一边,金泰妍终究还是被队友们半推半就地拉到了榴莲面前,近距离的“生化攻击”让她小脸皱成一团,眼睛都眯起来了,嘴里碎碎念着“哦莫哦莫要死了要死了”,惹得众人大笑,连VJ的镜头都在抖。
“欧巴,救命……”她下意识地,用求救的眼神望向对面料理台的刘天昊。这个动作很自然,带着一种她自己都没察觉的依赖。镜头敏锐地捕捉到了这一点。
刘天昊抬头,对上她可怜巴巴的眼神,顿了一下,然后朝她勾了勾手指。
金泰妍眼睛一亮,像看到救星的小猫,立刻绕过料理台小跑过去,完全不顾自己队成员“呀!金泰妍你是叛徒吗?”的呼喊。
“闭眼,张嘴。”刘天昊手里不知何时多了一个小碗,里面装着乳白色的、看起来像奶油的东西,用一个小勺子舀了一点。
“莫?”金泰妍不明所以,但还是乖乖照做,紧紧闭上眼睛,长长的睫毛因为紧张而微微颤抖,嘴巴张开一点点。
刘天昊将那小勺东西送进她嘴里。冰凉的触感瞬间在舌尖化开,带着浓郁的奶香和一丝奇异的、被处理得极为柔和、几乎只剩下醇厚甜香的味道,完全不是预想中可怕的榴莲味。
金泰妍下意识地咀嚼了一下,然后猛地睁开眼睛,瞳孔因为惊讶而微微放大。
“这……这是?”她捂住嘴,难以置信地看着刘天昊。
“榴莲,加牛奶、淡奶油、少量炼乳,急冷冻后搅拌的冰淇淋基底。”刘天昊放下勺子,语气平淡,“冷冻和奶制品能很大程度中和它的刺激性气味,保留醇厚口感。讨厌的是味道,不是口感本身,对吧?”
金泰妍呆呆地点点头,嘴里那点冰凉丝滑的东西已经咽下去了,居然……有点意犹未尽?她甚至偷偷舔了下嘴唇。
“回去,告诉他们,做冰淇淋,或者做成薄底水果披萨,榴莲肉捣成泥做馅,上面铺满能盖住味道的水果,比如芒果、草莓,撒足马苏里拉芝士,高温快烤,芝士的焦香和水果的酸甜能抢走大部分风头。”
刘天昊快而清晰地说完,顺手从自己这边的食材里拿了几片柠檬草和一块姜递给她,“处理榴莲肉的时候,和这个一起稍微蒸两分钟,能去味。”