“难道他是灵厨圣体?那怎么可能呢!”
切菜的帮厨私下说道,眼中充满着不屑。
萧远的到来,无疑抢了他们的生意,他们不服!
怎么能让一个新人压在他们的头上呢?
“呵呵,咱们把本职工作干好,等着他出丑就是了!”
烧火的帮厨笑道。
其他人也是相视一笑,他们就是这样想的。
萧远做出来的饭菜香,但那就是昙花一现而已。
他们这些厨师觉得,要是他们也拥有云梦泽雪莲这等顶级食材,也能做出美味的灵膳。
萧远看着处理好的食材,脑中想到很多种处理方法,随后便直接动手。
他的指尖凝起一缕清气,轻扫过案上取自云梦泽的灵鲫。
灵气如柔刃,将杀好的鱼剔净鱼骨、涤去河泥腥气,只留莹白鲜嫩的肉身。
再取三株沾着露珠的清涟草,除去残余的烟障,放入油锅中。
“给大火!”
萧远淡淡地说道。
不一会儿便闻到浓郁的清涟草香,他再顺势加入鱼肉。
之后再注满含稀薄灵气的泉水,指尖真元绵绵不绝汇入釜中,使各色食材交融……
萧远的这套手法一出,旁边观察的几人一愣。
切菜的帮厨惊讶,但仍然不屑道:“这小子看来是学过灵厨的,有一些功底在!”
“但是我认为,他也就这样了!”
“这种手段,我们也会啊!”
其他几人同样认同他的话,若萧远真的一点功底都没有,他根本不会接下主厨的活。
不过就这般,也不配几人帮厨。
成品不好,一切都白搭。
很快鱼汤便做好,萧远的真元一点,化作滤网,不多时便去除鱼肉,只留下白汤。
汤汁如玉,鲜香无比,很快溢满整个厨房。
而那丢弃的鱼肉,更是充满灵气。
几个厨师哪见过这一幕,一时之间感觉极其可惜。
这一刻,帮厨们意识到,萧远或许真的有一些东西在身上。
“虽然他做出来的鱼汤比较鲜美,可想要当上大厨,光会做一道菜可没用!”
烧火的帮厨仍旧不屑道。
“对啊,哪有只靠一道菜的厨师?”
其他的帮厨也一并说道。
只看到萧远再次动手,真元化刀,再次开启第二道菜。
第二道菜则是鹿妖肉,这道菜只要没做好,血腥味极重。
萧远在切菜帮厨切好的基础之上,再细细改刀,放出血水。
之后则是烧制、去腥、提味……
一连串手法下来,帮厨们有的见过,有的则是一脸懵,他们也没有想到还可以这样。
但这样真的能行吗?萧远的手段真是大胆啊!
很快,红烧鹿妖肉做好,只闻到一股肉香扑面而来,顿时让众人惊讶。
“鹿肉都能烧得这么好?”
众多帮厨惊恐地说道。