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第345章 这就是两个败家的玩意（第1页）

张家乐在派出所忙碌了一上午后，饥肠辘辘的回到了四合院。

一进门就到处找刘勇，可是找了半天也没有找到人。

“这不对劲啊！”

张家乐很是疑惑，以这小子的性格要是买到了肉，早就跑过来表功了。

难道说没有买到大骨头？

苏娟带着孩子去姑姑家混饭去了，所以今天就只剩下他一人。

原本还想着能喝到骨头汤呢，看样子是没有希望了。

看了看厨房里食材，决定了今天就吃顿炝锅面好了。

炝锅面也是汤面条的一种，特色就是需要高温，这样才能把调料的味道炝出来。

张家乐拿出食材，空间奖励的细挂面，一大块羊肉，葱姜蒜，木耳，青菜等。

炝锅面其实做起来很简单，十几分钟就能做好。

他将带点肥肉的羊肉改刀，切成一条一条，比肉丝稍微粗一些就行。

接着将葱姜蒜以及青菜都清洗好之后，就准备开干了。

将煤球炉打开，炒锅放上加热。

等到油热开始冒烟的时候，加入花椒爆香。

闻到香味之后，加入切好羊肉丝，葱丝，姜丝开始爆炒。

羊肉变色之后，加入酱油上色，炒出酱香味之后，倒入提前备好的热水。

等到煮沸之后再加入盐，面条和泡好的木耳。

再煮三分钟，放入青菜，味精等。

各种食材完全融合之后，一锅香味扑鼻的羊肉炝锅面就新鲜出炉了。

张家乐刚刚将锅从火上端下来，一道疲惫的声音从屋外传来。

“家乐哥，我回来了，快，快点开门。”

听出是刘勇的声音后，张家乐连忙打开房门。

“哎呀妈呀，可累死我了！”

不得不夸一句，这个供销社还是很大方的。

大骨头上面竟然还带着脆骨，上面看着还有丝丝肉筋。

当然了，腿骨则是刮的很干净，上面一点肉都看不到。

“小子，干的不错，待会赏你多吃一根骨头。”

虽然骨头上没有肉，但啃起来就是很过瘾不是？

“谢谢哥了，您满意就好。”

说完之后还愣了愣。

额……

怎么感觉家乐哥这话有些不对劲呢，但又说不出来具体哪儿不对劲。

“还傻愣着干嘛？接点水去，咱们这就开干。”

“哦，我这就去。”

也来不及细想，刘勇端着盆乐颠颠的接水去了。

将大骨头清洗之后，倒进大锅里，直接开炖。

至于说焯水什么的，那是绝对不存在的。

在刘勇的眼里，那焯掉的不是血水，而是他待会要喝的油水。

但凡张家乐想要和他提一提焯水的事情，他绝对会能跟张家乐拼命。

“哎呦，家乐啊，这是家里有什么喜事吗，要不然这时候怎么想起来吃肉了？”

随着时间的流逝，大骨头的香味也慢慢地飘荡在整个院子里。

这不，就引来了一大群院子里闲的没事大妈们。