酒楼这事儿,她压根没四处嚷嚷。
也就萧无绪问起来,她才顺嘴提了一嘴。
连后厨帮工阿秀都不知道具体打算,只当是随口一说。
快到年底了,孙家兄妹又登门了。
腊月十七。
天刚擦黑,门口灯笼刚点亮,他们就推门进来。
“哇!我终于吃上火锅啦!”
孙良玉小脸吃得通红,伸手就从哥哥孙耀祖筷尖上夹走一块肥瘦相间的肉。
孙耀祖白她一眼,转头招呼。
“孙丁,再切两盘瘦肉片,要薄的!”
“三哥,大哥跟大嫂是不是快回来了?嘿嘿,到时候他们都得来认一认准二嫂!”
孙良玉一边嚼一边乐呵。
她咽下嘴里的肉,又端起茶碗灌了一大口。
“紫玥脸皮薄,我跟她商量好了,开春就办喜事,不用赶。”
孙承周说着,目光往厨房门口瞟了一眼。
林紫玥听见动静,闪进后厨躲起来了。
“那火锅也得尝啊!”
孙良玉甩着筷子。
“以前晚上不让我来,现在沈掌柜添了午市,哈!爹娘要是能来,那才叫热闹呢!”
她筷子尖点着铜锅边沿。
孙承周琢磨了一下。
要是全家齐上阵……怕是得提前一天包场。
“明儿你去铺子里问问,新订的那套青瓷碗碟到了没。”
可他又怕林紫玥难为情。
她每次在人前露面,总习惯站在门框阴影里。
“对了二哥,”孙耀祖忽然插话,挠了挠后脑勺,“等你和二嫂办完喜事,沈掌柜真要去开酒楼了?那……这小馆子,岂不是又要空出来?”
“这话没错,可总不能让沈掌柜老守着个小门面过日子吧?她年纪不小了,身子骨再硬朗,也经不起日日早起晚归、算账点货、招呼客人这些琐事来回折腾。”
“二哥……我寻思着,要不咱跟沈掌柜搭个伙?她一个人撑场面,实在吃力。那几个儿子,一个比一个不顶事。路亭舟成天在外头跑差事,回不来几次。”
孙耀祖压低声音问。
“二哥,这事儿我咋开口才合适?是先跟沈掌柜提,还是得先跟孙承周通个气?要不要叫上紫玥一块儿商量?”
“你想咋说就咋说呗。”
孙承周摆摆手。
“她往后打啥主意,我真不清楚。要是真开酒楼,人手肯定得加——光是掌勺的师傅,就得重新物色。后厨得配两个副手,前厅要招两个伶俐的跑堂,采买、记账、管库也得有人盯着,不能全靠沈掌柜一个人扛。”
“我出钱!”