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第57章 抢着买单（第1页）

这人来头肯定不小，可对她来说，就是个给钱痛快、不吃白食的好主顾。

今早买的乌鳢共五条。

每条都在三斤上下，鳞片刮得透亮，鱼肚剖开洗净，血水放得干干净净。

酸菜鱼顶多做五份，多一条也不加，多一份也不凑。

客人一进门，她就笑着说了。

“各位注意啦，乌鳢做的酸菜鱼，鱼肉瓷实耐嚼，汤头更厚；草鱼做的，嫩是嫩，但细刺多，咱尽力挑了，吃的时候还是慢点细品，别卡着。您要是怕刺，我给您单做乌鳢的，先报个数。”

隔街富贵酒楼。

掌柜趴在二楼窗边，盯着宋家小饭馆门口络绎不绝的人流，直皱眉头。

“怪了，京城这些阔老爷们，咋突然都迷上面条了？昨儿王侍郎家的马车停在这儿半个时辰，今儿李尚书府的小厮排到第三趟。”

“掌柜的，不光是卖面啊！”

伙计凑近几步，压低声音。

“我听街坊讲，宋家小饭馆最近弄出个新花样，酸菜鱼，人挤人排队呢！昨儿晌午排到巷口，今儿辰时刚开张，队尾都拐进胡同了！”

“就一道菜？凭这就能把咱酒楼的老主顾全拉跑？”

古有道眉头拧成疙瘩。

“去！等店里清静了，你换身衣服扮成食客，悄悄打包一份酸菜鱼回来。我倒要瞧瞧，一个老太太，到底能烧出啥名堂！”

这酸菜鱼太抢手，中午收摊时间都往后推了一截。

宋酥雅刚缓口气，正琢磨泡包方便面垫垫肚子。

门口帘子一掀，走进来个二十出头的小伙子。

他穿着洗得白的靛青短褐，肩头还沾着几星灰扑扑的尘土。

“老板娘，还有酸菜鱼没？”

宋酥雅耳朵一竖，立马警觉起来。

她这儿常来的多是熟面孔。

前天刚上新，昨天尝鲜的多，今天基本都是回头客。

可眼前这人，脸完全没见过。

他鼻梁挺直，眉梢略往上挑，下巴上还留着一点没刮净的青茬。

再说，老客都管她叫“宋掌柜”，没人喊“老板娘”……

“哎哟，实在不好意思，这会儿鱼全卖光啦！”

她摊摊手，“现在只剩几碗素面、几碟小点心，还有点银耳羹。”

她一边说，一边把搁在案边的竹筷整整齐齐码回竹筒里。

“卖光了？不可能吧！”

小伙子一愣，眼睛睁得溜圆。

“我可是专挑人少才过来的！”

他下意识抬手抹了把额角，指腹蹭过一层薄汗。

“小本买卖嘛，活鱼就那么几条，现杀现做，卖完拉倒。”

她笑呵呵。