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第七十章 91分宫保鸡丁西山辟谣日报出炉（第2页）
只是当时身处宫闱，林秋有些时候不想做的太过出格和惊世骇俗，毕竟那时候他的生死就在李二的一念之间！
言归正传。
宫保鸡丁是一道经典的川菜。
它以鸡肉、花生和干辣椒为主要食材，味道鲜香微辣，因此深受欢迎。
野鸡肉被林秋迅去骨，切成均匀的见方小丁。
林秋没有用寻常的系统淀粉，而是打入了几个极品土鸡蛋的蛋清，加上少许盐和料酒，将鸡丁抓匀上浆。
这样滑出来的鸡肉，哪怕是柴硬的野鸡肉，也能变得鲜嫩弹牙。
起锅，烧宽油！
再动用系统那里抽中的极品大粒花生米下锅，炸至金黄酥脆，捞出备用。
接下来……
“轰！”
灶膛里的火苗舔舐着锅底。
林秋抓起一大把红艳艳的极品干秦椒段，以及一小撮麻味十足的汉源花椒，猛地投入滚油之中。
“呲啦！！”
仅仅两三秒钟。
干辣椒在高温下迅由红转为暗红，一股极其独特“糊辣香”瞬间迸出来！
不是单纯的辣，而是一种带着微微焦香的辛烈气味。
顷刻间被小厨房附近的所有人吸入口鼻。
“咳咳咳！好呛！林秋你又用那个辣椒，炒了什么饭菜？好香啊！”
小厨房外，原本还在有些垂头丧气的程处默，猛地抽动了一下鼻子，眼睛瞬间亮了。
林秋没有搭理程处默，按照系统给出的神级食谱，看着眼角美食之眼的进度条。
“就是现在！”
林秋眼疾手快，将上好浆的鸡丁“哗啦”一声倒入锅中。
鸡丁在热油的包裹下迅变白，滑散。
随后，林秋抓起切好的大葱段扔进锅里，同时，端起了旁边早就调制好的灵魂碗芡。
这碗芡里，藏着神级宫保鸡丁最大的功底-荔枝口。
它是由极品陈醋的酸、白糖、酱油等，按照黄金比例混合，再加入少许水淀粉调制而成。
“呲~！”
当这碗芡汁顺着锅边烹入的瞬间。
酸甜的糖醋汁在高温下迅糊化，包裹住每一块鸡丁。
同时，之前炸出的糊辣麻香被这股酸甜味完美地中和、升华！
一道不仅色泽诱人，更是香气扑鼻的宫保鸡丁，成功出炉。
【叮！恭喜宿主成功制作91分宫保鸡丁！】
“咕噜！”
“咕噜噜！”
小厨房附近响起了此起彼伏的清脆吞咽口水的声音。
所有人的烦躁、焦虑、迷茫，在这股诱人至极的美食香气面前，瞬间烟消云散。
“我的天……林秋，你这做得又是啥？好香啊！？”
被林秋暗戳戳指点了一番，正在准备深耕农桑的李承乾不知什么时候也到了小厨房门口。
他盯着林秋新鲜出炉的宫保鸡丁，喉结上下疯狂滚动。
“是不是到饭点了，呼呼呼，好香啊！”
李泰也舔着鼻子，飘也似的过来了。
最近上午安排人给团子们建立新家，下午用肥皂水吹泡泡，每天玩得十分充实的小兕子也跑了过来。
“林秋锅锅，好香鸭！兕子有点饿了……”
