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第569章 往事如烟（第1页）

郑彦连道不敢，跟着公主移步至隔壁一间小巧精致的饭厅。

桌上果然只摆着四五样菜品，并一壶酒，看起来确实不像盛大宴席。

但每道菜的器皿都极为精美，显然并非真正的“家常”。

菜品一一呈上，看似寻常，实则暗藏匠心。

一道清炖鸡汤，清澈见底，却异香扑鼻。

一碟胭脂鹅脯，色泽诱人，摆盘如画。

一盘清炒时蔬，碧绿欲滴，火候恰到好处。

一道翡翠虾仁，红碧相交，鲜香四溢。

公主率先举箸，温和道“请随意，尝尝这汤，是用了些古法，炖了足六个时辰。”

郑彦恭敬地应了，小心地舀起一勺汤送入口中。

顿时，一股难以形容的极致鲜香在舌尖炸开，温润醇厚，层次丰富，完全颠覆了他对清炖二字的认知。

尽管菜色不多，但每一道入口皆有不凡之处。

火候、调味、搭配无不臻至化境，远他以往在其他达官贵人府上所尝。

郑彦不禁流露出一丝后悔之色。

原来京城私房菜排行榜的第一，在这儿啊！

是他草率了！

郑彦一边懊恼，一边筷子落向翡翠虾仁。

虾仁晶莹剔透，饱满弹牙，仿佛初剥而出，在初春这个时节极为难得有这么大，这么新鲜的虾子。

口味还有一股难以言喻的、极其复杂的鲜香气息。

似是融合了高汤、花雕、以及某种淡淡的花香，入口清爽，回味却醇厚悠长，层次感丰富得令人惊叹。

郑彦完全沉浸在了这极致的美味之中，职业本能瞬间压过了拘谨。

郑彦忍不住放下筷子，脱口而出“殿下，恕草民唐突，这道翡翠虾仁，实在是……实在是妙绝毫巅！”

“看似清炒，实则底蕴无穷。”

“这虾仁定是用特殊手法浆制冰镇过，方能如此脆嫩！”

郑彦咂摸咂摸味道，继续道“调味之中，除了上等花雕，似乎还加入了一丝极淡的……桂花露？”

“或是茉莉清汁？非但未夺虾子本身的鲜味，反而更添清雅芬芳，令人拍案叫绝。”

说着，郑彦忍不住感慨“这手艺，便是京城顶尖的酒楼大厨，也未必能有如此巧思和火候。”

郑彦一番话说完，才猛地意识到自己是在跟谁说话，顿时僵住了。

只见朝容大长公主并未动怒，而是拿着筷子的手顿在半空，整个人仿佛被定住了一般，怔怔地看着他。

郑彦后背瞬间冒出一层冷汗，心脏狂跳，以为自己一时忘形，言语冒犯，触怒了公主，连忙起身就要请罪。

“殿下恕罪！草民……草民一时失态，胡言乱语……”

“不……”朝容大长公主终于开口，声音带着一丝不易察觉的颤抖，她缓缓放下筷子，目光却依旧没有焦点。

仿佛透过郑彦，看到了很远的地方。

“你说得一点没错，浆制冰镇，茉莉清汁，分毫……不差……”

她微微侧过头，似乎不愿让人看到她此刻的神情，语气飘忽。

“这道菜，是驸马……生前最爱的。”