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第388章 秋围猎丰庆丰收(第3页)

第三天,狍子洼。

狍子胆小,跑得快,但好奇心重。围猎方法又不同——用“惊吓”和“追逐”。

“狍子有个特点,”冷志军讲解,“受到惊吓会跑,但跑一段会停下来回头看看。咱们就利用这个。”

驱赶组把狍子群赶出来,机动组骑马追赶,但不真追,只是吓唬。狍子跑一段,停下来回头看,这时伏击组开枪。

“要打就打停下来的,不打奔跑的。”冷志军强调,“奔跑中打,不容易打准,也容易伤着其他狍子。”

点点这次跟着机动组。它跑起来不比马慢,而且更灵活,在山林里穿梭自如。

围猎开始。驱赶组进洼地,很快赶出一群狍子,有二十多只。机动组骑马追赶,喊声震天。

狍子受惊,狂奔。跑出约三百米,果然,有几只停下来,回头张望。

“打!”冷志军下令。

“砰!砰!砰!”几声枪响。三只狍子倒地。

其他的狍子继续跑。机动组又追,又停,又打。如此反复,打了五轮,共猎获狍子十二只。

“够了。”冷志军叫停,“再打就伤种群了。”

三天围猎,圆满结束。总收获:野猪十五头,约四千斤肉;狐狸十只,貉子四只,优质皮毛十四张;狍子十二只,约一千五百斤肉。

回到合作社,开始分配。这是最关键也最考验人的环节。

冷志军早就制定了分配方案:肉食,按户分配,每户一份,大小户略有差异,但基本公平;皮毛,集中处理,卖了钱,一半归合作社公积金,一半按参与围猎的人头分配;内脏、骨头等,熬汤,全体共享。

分配在合作社大院公开进行。猪肉切成五斤一块,编上号,抽签决定哪块归哪家。狍子肉也是。皮毛暂时由合作社保管,等卖了钱再分。

“公平!”大家都说。

点点也分到了“战利品”——一副野猪獠牙,打磨光滑,做成挂饰,挂在它脖子上。点点很喜欢,走路都昂着头。

围猎结束,但工作没完。肉要腌制、熏制,储存过冬;皮要鞣制、加工;内脏要处理;骨头要熬汤。

整个合作社忙活起来。妇女们切肉、抹盐、挂起来风干;男人们搭熏房、生火、熏肉;老人们熬骨汤、灌血肠;孩子们跑来跑去,帮忙递东西。

点点也帮忙——它用角顶着肉筐,运来运去;用蹄子踩实腌肉缸里的肉;甚至还会看火,火大了就呦呦叫提醒。

忙了整整五天,所有猎物处理完毕。合作社的仓库里,挂满了腊肉、熏肉;皮草室里,摆着处理好的皮毛;食堂的大锅里,骨头汤日夜熬着,香气飘满整个屯子。

这天晚上,合作社举办“丰收宴”。每家每户端来自家的拿手菜,摆满了二十张桌子。主菜当然是围猎的收获:红烧野猪肉、清炖狍子肉、爆炒山鸡、凉拌野菜……还有合作社自产的蓝莓酒、五味子膏。

全屯的人都来了,热闹得像过年。

冷志军站起来讲话:

“乡亲们,今年的秋围,丰收了!但这丰收,不是哪一个人的,是大家的!是咱们守规矩、讲方法、团结合作的结果!”

大家鼓掌。

“我要特别表扬几点:第一,猎人联合社的兄弟们,第一次合作就很默契;第二,妇女们处理猎物,又快又好;第三,孩子们也帮忙,没添乱。”

掌声更热烈了。

“但是,”冷志军话锋一转,“丰收了,不能忘本。咱们取了山林的馈赠,就要回报山林。我宣布:从今年的围猎收益中,拿出百分之十,投入‘生态保护基金’,用于植树造林、动物保护!”

“好!”众人齐声。

宴席持续到深夜。点点也参加了,它被孩子们围着,这个喂块肉,那个喂口菜,吃得肚子圆滚滚。

夜深了,人散了。冷志军和胡安娜收拾院子。点点趴在一旁,舒服地眯着眼。

“点点,累了吧?”胡安娜摸摸它的头。

点点“呦呦”叫,声音温软,像是在说:累,但高兴。

冷志军看着满院的狼藉,心里却很满足。

这就是他想要的生活。靠山吃山,但取之有度;靠团结合作,共享丰收;靠科学方法,持续展。

他要做的,就是带着大家,把这条路走下去。

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