狗娃说着,还顺手用筷子在桌上点了几下,像是真摆了几本账册在眼前。
狗娃想了想,继续道
“比如总账说这个月买了二十头猪,可后厨只见过十头,那剩下十头去哪儿了?”
“若后厨说二十头全收了,可一个月卖出去的菜只够十头猪,那便还得继续往下查。”
“那么多银子花下去,总不能一点痕迹都没有吧?”
萧承煜听得越来越认真,筷子都停在了半空。
狗娃却觉得这问题再寻常不过。
猪妞今日回来得早,此刻正坐在旁边喝汤,听到这些倒是一点都不意外。
狗娃这些年是不喜欢读书,真让他写一篇策论,能坐在那里抓半天头。
可酒楼、铺子、库房、厨房和采买这些东西,他比许多账房先生都熟。
谁要想拿进货和用料糊弄他,还真没那么容易。
王明远也笑了。
“听见了?”
萧承煜默默点头。
狗娃又吸溜了一口面,继续理所当然得说道
“而且若只是一个人偷偷拿银子,反倒最好查。”
萧承煜疑惑道“为什么?”
“因为账会少啊,最麻烦的是账一文不少。”
萧承煜手里的筷子顿住。
这句话,反倒比刚才王明远问他的那几句更让他愣了一下。
狗娃想了想。
“比如我开一家酒楼,我不从柜上偷一文钱。”
“但我规定以后酒楼所有猪肉,都只能从我小姑父家的肉铺买。”
猪妞立刻抬起头。
“你拿姑父举例,小心回京以后他揍你。”
狗娃摆摆手。
“反正他现在又听不见。”
王明远嘴角也忍不住抽了一下。
方才还一脸严肃的萧承煜,也差点没绷住。
狗娃继续说道“别人猪肉一斤三十文,我让他卖四十文,肉真的送进来了,账上也真的花了四十文。”
“月底查账,一斤肉就是四十文,一文不少,可多出来那十文呢?”
房间里忽然安静了一下。
萧承煜脸上的神色慢慢变了。
狗娃夹起面条,“这不比直接从柜上偷钱安全多了?”
“就算有人来查,我还能说,我小姑父家的肉好,值四十文。至于那十文最后怎么分……”
狗娃耸了耸肩。