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第1020章 瑰夏（第2页）

“唐瑞萱，金大的学生。”

“我猜你就是！”杨芮自来熟地坐了下来。

唐瑞萱微微地皱了皱眉，问道：“请问有什么事吗？”

见唐瑞萱防范意识比较强，杨芮赶紧解释：“不好意思，是我冒昧了，主要是你带来的豆子太棒了，所以想来问问，这种豆子你是在哪儿买的？因为我也想买一点。”

听到这话，唐瑞萱的眉头才舒展开来：“哦！在哪儿买的我不清楚，这是家里长辈给的。”

杨芮有些失望，但她随即又问道：“这种豆子你还有吗？”

唐瑞萱一脸的警觉：“你问这个干什么？”

杨芮赶紧笑道：“唐瑞萱同学，你别误会，我这人非常喜欢咖啡，所以见到好的豆子就想买些收藏，你带来的这种瑰夏我从来没见过，你要是有多的话，能不能匀我一点，我可以出高价。”

唐瑞萱想都没想就拒绝了：“对不起，这些豆子是长辈送的，不卖！”

“这样啊！”杨芮很失落。

唐瑞萱见状就说道：“不过我可以请你喝一杯，我带来的那些豆子，应该还可以泡几杯的吧。”

杨芮眼睛一亮：“真的吗？那我就不客气了。”

杨芮起身跑去操作台，很快她就端着一个托盘回来了，托盘中还多了一盘曲奇。

她先将那盘曲奇推到了唐瑞萱的面前：“这是我自己做的，尝尝！”

“谢谢！”唐瑞萱礼貌地道了谢。

“我再闻闻干香。”杨芮将研磨好的咖啡粉端起来闻了闻，浓郁的花果香气再次飘散开来。

杨芮口中喃喃道：“茉莉、甜橙、还有一点点蜂蜜和柑橘的影子。”说完她又深深地吸了一口气。

“光是闻闻就知道，你这个豆子保存的非常棒，烘焙度也恰到好处，我猜应该是中浅焙吧？”

唐瑞萱点点头：“是的，这个烘焙度最能保留住它的风味。”

见温度差不多了，杨芮端起热水壶缓缓将热水注入杯中，她的手法非常娴熟，没一会，随着热气的上升，更加浓郁的香气涌现，香味层次很丰富，尤其是瑰夏那种标志性的优雅花香。

杨芮边冲泡边轻声说道：“水温92度，中心注水，一定要慢，避免过度萃取导致苦涩，我刚才听我员工说了，你特意叮嘱她注意水温，我就知道你也是行家。”

“行家谈不上，就是喜欢喝一点。”唐瑞萱态度很谦虚。

待咖啡冲泡好后，杨芮小心翼翼地将咖啡杯端起了，抿了一口。

“哇！”她的眼睛亮了起来。

她又连着品尝了几口，看上去整个人都舒展开了。

她评价道：“你这豆子绝对是顶级竞赛豆的水平，我曾经在沪海的一次咖啡展上喝过翡翠庄园的绿标，层次不如你这个丰富，差很多。”

唐瑞萱也小口地喝着，她喜欢这种咖啡的味道，但她不如杨芮描述的那么系统和精准，毕竟人家是这个行业的从业者。

杨芮一脸的羡慕：“你家里人肯定很疼你，你知道吗？这种品质的豆子，在圈内那就是硬通货，有钱都没处买。”