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第80集 忐忑的许大茂（第1页）

第二天天刚亮，傻柱就起床了，这么多年以来，这是他起床最早的一次。

平常食堂不忙的时候，傻柱不睡到9点钟，那是肯定不能起床的。

没过一会儿，两个帮工小王和小马也打着哈欠进了院子。

“呦呵，两位来的挺早啊！”

傻柱笑着给小王和小马打招呼。

“那是当然了，何师傅家的活，那可不能耽搁！”

一边说着，两人就撸起了袖子准备干活。

时间一分一秒地过去了，四合院里众人起床的时候，就看到傻柱站在院子中央临时搭起的两个大灶台前，手里拿着大铁勺，和小马小王在干活。

“小马，水开了！赶紧把那两只鸡放进去，先焯水！”

“记住，水要滚开，放进去烫一下，捞出来，把血沫子撇干净！”

“好嘞，何师傅！”

小马是个二十出头的小伙子，手脚麻利，刚答应了一声，很快就将两只退了毛的大公鸡丢进了大锅里。

另一边，小王正蹲在地上，面前摆着两个大木盆，一个盆里是两条刚刮了鳞片的大鲤鱼，另一个盆里是几块漂亮的的五花肉。

“小王，肉片切好了，用料酒、酱油、葱姜末先腌上！一会儿做红烧肉！”

傻柱瞥了一眼，满意地点点头。

“放心吧何师傅！”

小王为人憨厚，一边说话，一边干活的手也一刻都没停下过。

傻柱自己也没闲着。

他面前的大案板上，堆满了各种蔬菜，不得不说，这傻柱还天生就是个干厨子的料。

整个轧钢厂厨房，刀工最好的就要数傻柱了，那些蔬菜该切丝，该切片，码的整整齐齐！

院子里，那两个大灶台，都烧着火，旁边还摆着几个煤球炉子，上面坐着蒸锅和炒锅。

这动静，这香味，不一会就把洗漱的邻居全都吸引了过来。

三大妈最先探出头来，看到这阵势，眼睛都直了。

“哎哟我的老天爷！柱子，你这是……这是要开大席啊！不是随便吃个饭吗？这阵仗，比过年还热闹！”

三大妈当时因为不能来吃饭，还心里安慰自己，说就是一顿饭罢了，不吃能怎么着。

结果看到傻柱这架势，对三大爷阎埠贵的怨气更重了，回去对着他又是一顿数落，包括孩子们，也都对阎埠贵颇有意见。

要不是他，今天就能美滋滋地吃一顿了。

阎埠贵以前嘴上从来不吃亏，这一次，面对家里人的数落，他一声都没吭。

贾张氏也扒着门缝往外看，越看越生气，嘴里还不干不净地骂着：

“呸！显摆什么！不就是有几个臭钱吗？买这么多东西，吃不死你们！”

但她的眼睛，却怎么也离不开那些鱼和肉。

“瞧瞧人家柱子这手艺，这架势，真不愧是轧钢厂的大厨！”

“这香味，闻着就馋人！中午可有口福喽！”

“何家老大这次是真下本钱了！瞧瞧这鸡，这鱼，这肉！”

“就是不知道，那几家被点了名的，现在是个啥滋味哦……”

院里还是有一些不上班的老人，此时都围了过来，看了热闹，顺便打打下手，帮个小忙。

傻柱听着周围的议论和夸奖，那是越干越起劲。

“加把劲！十桌的菜，一样都不能马虎！”

“凉菜、热菜、汤、主食，都得给我弄齐活了！让大伙儿都看看，我何雨柱的手艺，不是吹的！”