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第312章 药膳计划医食同源（第2页）

铁牛连连点头，把菜谱抱在怀里像抱一个宝贝。

第一家试点的农家乐选在了村子中间那栋翻新过的老石屋里。

林霁给它起了个名字，叫“云间食堂“。

名字简单朴素，但门口那块牌匾是林霁亲手用榫卯结构做的木刻，上面的字也是他亲笔写的，看着就有一股子说不出的雅致。

负责掌勺的是张婶子。

这位大姐做了一辈子的饭菜，手艺在村里是公认的好。

不过药膳跟普通菜不一样，她前前后后跟着林霁学了整整一个礼拜，从选材到洗切到火候到调味，每一步都练了无数遍，直到林霁点头说合格了才让她正式上灶。

开业那天，林霁在直播间里提了一嘴。

就一嘴。

然后预约系统就崩了。

一个小时之内涌进来三千多个预约请求，但食堂每天最多只能接待三十桌。

“抢不到！手慢了一秒就没了！“

“比抢演唱会门票还难！“

“我愿意加价！双倍行不行？“

不行。

林霁定的规矩是统一价格，不搞什么VIp加价之类的花活。

来的都是客，花一样的钱吃一样的东西，谁也不搞特殊。

第一批吃上的客人反馈炸了。

有个从省城专门开了五个小时车过来的大哥，点了一道最普通的“黄精炖土鸡“。

黄精是林霁从后山采的野生黄精，那根茎在地底下长了不知道多少年，挖出来的时候有小孩胳膊那么粗，色泽金黄，质地绵软。

土鸡是村里散养的正宗柴鸡，吃虫子长大的，那肉紧实得很。

两样东西加上几颗红枣和一小把枸杞，在砂锅里小火慢炖了三个小时。

端上来的时候那汤是乳白色的，浓稠得像牛奶，上面飘着几片黄精和几颗红枣。

大哥拿起勺子舀了一口。

然后他放下了勺子。

闭上了眼睛。

过了好一会儿才睁开。

“这是什么玩意儿？“

他的声音都在抖。

“怎么了？不好喝？“旁边的人问他。

“不是不好喝。“

大哥使劲儿咽了口唾沫。

“是太好喝了。鸡汤的鲜味和药材的甜味完全融在一起了，一点药味都没有，就是纯粹的鲜和甜。而且喝下去之后胃里暖洋洋的，那股子热气顺着喉咙往下走，一直暖到了小腹。“

“我在城里吃了多少年的饭了，头回知道原来汤还能好喝成这样。“