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第五十四章 番茄鸡蛋面（第2页）

“陈妈，你这到底是怎么回事？

你也是家里的老人了，怎么洗碗的时候不知道要节约用水呢？”

陈妈一听，赶紧又把水龙头给拧得小一点，刚往碗里挤了洗洁精，叶湛又开始了，

“陈妈，你这到底是怎么回事啊？”

“你也是过了苦日子的，怎么能这么浪费呢，这不是有现成的海绵嘛，

我一个不进厨房的都知道，将洗洁精挤在上面，你真当我们家都富贵啊，你这一个碗挤一下，这一瓶洗洁精够你用几天的。”

“还有啊，你这一个碗上面这么多的泡沫，是不是还要用很多水才能冲洗干净，你这浪费水的习惯，真的要好好改改了。”

“这也是在我们家的，怕是你回乡下之后，你得被你那婆婆一天三顿打。”

陈妈深吸一口气。

好毒的一张嘴。

“没，没有，这不是碗里的油比较多嘛，我……”

“你什么你，油再多，也没有你这么挥霍的，这水池里的碗，哪个没有油，你这是洗碗还是玩泡沫？”

陈妈自闭了，也不吭气了。

她抬头看了一眼叶湛，又不敢说什么，只能低下头默默地洗碗，抬头间，看到孟江雾那边已经在开始在做晚饭了。

饭菜准备的不多，那一点饭菜都没够叶家人吃的，更不用说孟江雾母女了。

孟江雾的动作很快，也没有打算做多复杂的，就和面下个面条就成。

本想着直接下面条，可惜家里没有，只能自己和面了。

她和母亲两个人吃，也没有和多少面，直接用的温水和面，里面稍稍加入了一点盐，这样和出的面有筋道。

她拿了两个番茄，用开水烫了一下，两个番茄的皮就轻轻地被剥了下来。

叶湛在一旁看着傻了眼。

番茄还能剥皮。

那他之前吃番茄炒鸡蛋的时候，一边吃一边挑皮是在做什么？

孟江雾又打了两个鸡蛋，洗了一些小青菜，然后就去擀面了。

将面团擀成薄薄的大面片。

擀的过程中孟江雾又撒足玉米淀粉作为扑面，防止粘连，这样煮出的汤也更清。

将面片像折扇子一样叠好，用刀切成你喜欢的宽度。

切好后，立刻把面条抖散，再撒些扑面。

孟江雾就去开火将锅给进行加热，倒油，油热之后，将打散的鸡蛋倒进去，用筷子快地划散，

炒制八成熟，凝固之后就盛出来备用，这样炒出来的鸡蛋能保持滑嫩。

锅中留底油，切好好的葱蒜放进去爆香，然后倒入切好的番茄丁。

孟江雾拿着铲子边炒边按压，直到番茄炒变软，炒出红色的汤汁来，将鸡蛋倒进去，快地翻炒。

加入少来量的开水，煮一分钟左右让其味道融合。

一勺盐，小半勺糖，撒上葱花即可出锅。

只是出锅的功夫，香味就已经飘出来了。

孟江雾锅里烧水的时候，就看见叶煜舟直勾勾的盯着碗里的番茄炒蛋。

厨房外面，霖霖和汐汐也是趴在门框上，明明刚吃完饭没有多久，两个小家伙愣是觉得肚子又饿了。

孟江雾看着两个小家伙，那趴在门框上，望眼欲穿的眼神，不由得好笑。