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第五十二章 乌烟瘴气(第2页)

不过孟江雾却是没有继续给她盛饭了,

“汐汐,你和哥哥一下子吃这么多饭,肠胃会负担不了的,

以后每天我都会给你们做不一样的好吃的,今天不能再吃了?

不过你们要是有喜欢吃的,明天可以给我点菜。”

不是说孟江雾舍不得给孩子吃,而是他们的肠胃本身就比较弱,

而且只是看个样子,还有营养不良的存在,忽然暴饮暴食,对身体是很大的负担。

霖霖虽说有些可惜,但是想到有时候在学校里吃多了也会难受,

他乖巧的放下了碗筷,碗里的东西吃的干干净净。

孟江雾看着两个小家伙,微笑着说道,

“真棒!这么节约粮食,像你们这么乖巧的小朋友,家里居然一下子就有两个,大家肯定都很喜欢你们。”

汐汐的小脸红的不行,时不时地抬起头来偷偷地看孟江雾。

两个孩子都不吃了,老爷子乐呵呵的把剩下的炒饭盛到了自己的碗里。

别看孟江雾小小的年纪,是真的有些本事的,只不过是最普通的炒饭都能够做出花来。

因为是荤油的缘故,虽然里面没有肉,但是一口吃进去,真的能香掉牙。

吕沐妍哪里见过老爷子这般,还有叶家三兄弟。

一顿风残云卷过后,餐桌上的众人都各怀心思,只有温姨虚心请教。

“江雾啊,你这个鱼是怎么去腥的?

一点葱姜的味道都没有,但是口味又很鲜嫩,

既没有辣椒去遮掩味道,也没有其他那些乱七八糟的调料。

还有那红烧大肠,软糯入味,更是没有一点点味道。”

本以为刚刚经历了那一幕,他们该吃不下这个大肠了,

现下不仅吃完了,就是汤被叶湛拿去泡饭了。

再就是鱼,整条鱼基本上都没有什么鱼刺!

除了一条大的脊椎之外,孩子们吃起来也是没有什么负担。

寻常这样的做法,要么油重的不行,可偏偏孟江雾做得这么清淡不说,还好吃。

孟江雾这会已经着手开始收拾桌子上的碗筷了,简单的解释着,

“其实也没什么难度,去腥的时候,我用了柠檬,

一些香料在腌制的过程中用,不要直接放到锅里和鱼一起蒸,

有些香料和东西熟了之后味道会挥不太一样,

二来,只会增加一些没用的奇怪口感。

大肠的话,先将它翻面,然后用面粉反复搓洗个四五遍,吸附掉上面的粘液

冲洗干净之后,再用盐和醋反复搓洗个三五遍,就可以了。”

温姨点点头,就是老爷子也是恍然大悟。

他对孟江雾竖起了大拇指,

“真是没想到你小小年纪居然这么会吃,

不但做饭很独特,味道也特别棒,

像你这样的人才留在我们家里只是做饭真的是埋没了。”

凭藉着孟江雾的手艺,就算是去国营饭店里做一个主厨,每个月的工资也不会少。

老爷子心里别提多高兴了,果然自己的决定是对的。

他那个不争气的儿子,想想都是泪。

不但气得儿媳妇病重,还因为欠了条命,把这个家里搞得乌烟瘴气的!

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