不过孟江雾却是没有继续给她盛饭了,
“汐汐,你和哥哥一下子吃这么多饭,肠胃会负担不了的,
以后每天我都会给你们做不一样的好吃的,今天不能再吃了?
不过你们要是有喜欢吃的,明天可以给我点菜。”
不是说孟江雾舍不得给孩子吃,而是他们的肠胃本身就比较弱,
而且只是看个样子,还有营养不良的存在,忽然暴饮暴食,对身体是很大的负担。
霖霖虽说有些可惜,但是想到有时候在学校里吃多了也会难受,
他乖巧的放下了碗筷,碗里的东西吃的干干净净。
孟江雾看着两个小家伙,微笑着说道,
“真棒!这么节约粮食,像你们这么乖巧的小朋友,家里居然一下子就有两个,大家肯定都很喜欢你们。”
汐汐的小脸红的不行,时不时地抬起头来偷偷地看孟江雾。
两个孩子都不吃了,老爷子乐呵呵的把剩下的炒饭盛到了自己的碗里。
别看孟江雾小小的年纪,是真的有些本事的,只不过是最普通的炒饭都能够做出花来。
因为是荤油的缘故,虽然里面没有肉,但是一口吃进去,真的能香掉牙。
吕沐妍哪里见过老爷子这般,还有叶家三兄弟。
一顿风残云卷过后,餐桌上的众人都各怀心思,只有温姨虚心请教。
“江雾啊,你这个鱼是怎么去腥的?
一点葱姜的味道都没有,但是口味又很鲜嫩,
既没有辣椒去遮掩味道,也没有其他那些乱七八糟的调料。
还有那红烧大肠,软糯入味,更是没有一点点味道。”
本以为刚刚经历了那一幕,他们该吃不下这个大肠了,
现下不仅吃完了,就是汤被叶湛拿去泡饭了。
再就是鱼,整条鱼基本上都没有什么鱼刺!
除了一条大的脊椎之外,孩子们吃起来也是没有什么负担。
寻常这样的做法,要么油重的不行,可偏偏孟江雾做得这么清淡不说,还好吃。
孟江雾这会已经着手开始收拾桌子上的碗筷了,简单的解释着,
“其实也没什么难度,去腥的时候,我用了柠檬,
一些香料在腌制的过程中用,不要直接放到锅里和鱼一起蒸,
有些香料和东西熟了之后味道会挥不太一样,
二来,只会增加一些没用的奇怪口感。
大肠的话,先将它翻面,然后用面粉反复搓洗个四五遍,吸附掉上面的粘液
冲洗干净之后,再用盐和醋反复搓洗个三五遍,就可以了。”
温姨点点头,就是老爷子也是恍然大悟。
他对孟江雾竖起了大拇指,
“真是没想到你小小年纪居然这么会吃,
不但做饭很独特,味道也特别棒,
像你这样的人才留在我们家里只是做饭真的是埋没了。”
凭藉着孟江雾的手艺,就算是去国营饭店里做一个主厨,每个月的工资也不会少。
老爷子心里别提多高兴了,果然自己的决定是对的。
他那个不争气的儿子,想想都是泪。
不但气得儿媳妇病重,还因为欠了条命,把这个家里搞得乌烟瘴气的!