文章直指当下热门的东耀茶餐厅存在宣传作假欺骗消费者的行为。
作者石平,以自己经营粤菜馆多年的业内人身份,在文中现身说法,字里行间都透着对东耀茶餐厅的质疑。
他在文章里详细描述了自己开粤菜馆时遇到的扩张难题。
“我那间不足两百平的粤菜馆,雇了三位经验丰富的主厨,高峰时段还常常忙得手忙脚乱,出菜度稍慢,食客就难免抱怨。”
紧接着,话锋一转,将矛头对准东耀茶餐厅。
“再看东耀,分店开了一家又一家,每家店的面积都比我的馆子大上数倍,号称主打精致粤菜。”
“可据我所知,他们对外宣称东耀的每一道菜都经过顶级大厨亲手烹饪。”
“各位想想,那么几个主厨,每天面对那么多络绎不绝的客人,要保证菜品的出菜效率,还要维持所谓的精致口感,这可能吗?”
他进一步分析,按照餐饮行业的常规标准。
一名主厨最多能稳定把控十张餐桌的菜品质量。
而东耀茶餐厅每家分店的餐桌数量都在三十张以上,且常常座无虚席,甚至需要提前预约排号要等好几天。
“如此算下来,东耀的主厨们就算不吃不喝,连轴转,也根本无法保证每一道菜都经过精心烹制,菜品质量必然极不稳定。”
石平在文中斩钉截铁地断言,同时还附上了自己粤菜馆高峰期后厨忙碌的照片,以及东耀茶餐厅各分店门口大排长龙的图片作为证据。
除了质疑菜品质量不稳定,石平还将火力集中在东耀茶餐厅的定价上。
“既然菜品质量无法保证,那凭什么卖那么贵?”
“一道普通的干炒西兰花,在其他粤菜馆也就二十元。”
“但到了东耀,就要卖到一百八十元。”
“一份虾饺皇,别家三十元左右,东耀改了个名字加了点高档海鲜直接标价四百六十元。”
“他们说是因为食材顶级,大厨烹制,可现在连大厨能不能顾得过来都成问题。”
“这定价,分明是在收割消费者!”
他字里行间,石平都在试图勾起大众对东耀茶餐厅的不满。
也让这场打假风波酵了起来。
文章布后,石平满心期待能立刻引轩然大波,可现实却给了他一记闷棍。
文章在互联网上传播范围十分有限,评论区里的留言也寥寥无几。
即便有网友看到,态度也十分慎重,并没有像石平预想的那样,立刻对东耀茶餐厅口诛笔伐。
这一切,都源于东耀茶餐厅背后的品牌影响力,以及其母公司小娟小吃餐饮集团积累的良好口碑。
在龙国,小娟小吃早已是家喻户晓的品牌,街头巷尾随处可见它的门店。
而它以实惠的价格,地道的口味,深受普通大众的喜爱。
小娟小吃的创始人范晓娟,更是去年感动龙国人物之一。
提起范晓娟,几乎无人不晓她的事迹。
范晓娟更是常年资助贫困学生,在偏远山区建学校,设奖学金。
宋天耀积极帮山村村民脱困,大少大山都因此通上了公路,山货能运到加工厂去,提供了太多太多的就业岗位。
宋天耀在内地的投资更是一个天文数字。
母子俩做过的好事,真要细细说来,恐怕三天三夜也讲不完。
无论是带动地方经济展,还是解决就业问题,都做出了实实在在的贡献,在大众心中积累了极高的信任度。
正因如此,网友们在看到石平的文章后,并没有轻易相信。
一些曾受过小娟小吃慈善基金资助的大学生,更是直接在评论区阴阳怪气地回怼。
“这位石平老板,怕不是看着东耀茶餐厅日进斗金,心里嫉妒得狂吧?”
一位正在读大三的学生留言。
“我就是靠着小娟小吃的奖学金才顺利读完高中,顺利上了大学。”
“宋总和范阿姨是什么人,我们心里清楚得很,他们是不会做这种欺骗消费者的事。”
另一位网友则从专业角度反驳这篇文章。
“东耀茶餐厅从一开始就定位网红高端餐厅,它主打漂亮饭,人家从来没标榜自己是米其林餐厅。”
“文章里说东耀宣传每一道菜都由米其林大厨和五星级酒店主厨亲手烹制,可实际上东耀的宣传是每一道菜都由大厨精心烹制,由米其林大厨和五星级大酒店主厨团队把控品质,这明显是在偷换概念!”
“人家说的是团队把控,又不是让米其林大厨天天守在灶台前炒菜,这逻辑都拎不清,还出来写文章打假?”
还有经常去东耀茶餐厅消费的食客留言。