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第61章 科普篇是减肥平台期还是吃多了（第2页）

四、运动表现：是“瓶颈”还是“负重”？

问：运动状态没变化时，平台期和吃多了对运动表现的影响一样吗？

答：一个让你“无法突破”，一个让你“步履蹒跚”！

真·平台期：

你的运动表现会进入“停滞区”。

以前能轻松跑5公里，现在跑到3公里就感觉“没劲儿了”；

以前能蹲5o公斤，现在蹲4o公斤都感觉“腿软”。

这是因为身体已经适应了当前的运动强度，肌肉和能量系统没有新的刺激。

假·吃多了：

你的运动表现会“暂时性下降”。

感觉身体“沉甸甸”的，跑起来像拖了个沙袋。

为啥？因为体重秤上那多出来的1-2公斤，是实实在在的“物理重量”（食物+水分），增加了你的身体负担。

五、围度变化：是“纹丝不动”还是“悄悄膨胀”？

问：真平台期和吃多了，腰围、腿围等围度数据会有不同变化吗？

答：围度数据才是“照妖镜”！

真·平台期：

围度基本稳定，甚至可能因为肌肉量微增、脂肪量微减，出现“体重没变，但腰细了”的惊喜。

因为身体成分处于一个“动态平衡”状态。

假·吃多了：

围度会明显增加！尤其是腰围！

多余的钠会让你像“注水猪肉”一样肿起来；

多余的热量会迅转化为脂肪，尤其爱堆积在腹部。

记住：体重秤会骗人，但软尺不会！

六、基础代谢：是“节能模式”还是“加班模式”？

问：平台期和吃多后，基础代谢率的表现有区别吗？

答：一个在“躺平”，一个在“内卷”！

真·平台期：

基础代谢率可能会轻微降低。

身体为了适应低热量摄入，开启了“生存保护机制”，能省则省。

假·吃多了：

基础代谢率可能会暂时性升高。

身体需要消耗更多能量来消化、吸收、代谢掉那堆多出来的食物，这叫“食物热效应”。

七、水分波动：是“风平浪静”还是“波涛汹涌”？

问：平台期和吃多了，在身体水分含量的波动上有不同吗？

答：一个像“平静的湖面”，一个像“暴涨的河水”！

真·平台期：

身体水分波动很小，处于一个相对平衡的状态。

假·吃多了：

身体水分会明显增加！

尤其是当你吃了高盐（火锅、辣条）或高碳水（面条、蛋糕）后，身体会像海绵一样拼命锁住水分，导致体重“虚高”。