笔趣阁

第四百五十一章 服务（第1页）

掌柜若有所思。

宋文河继续说道：“看似简单。”

“其实最难。”

“因为这意味着她从来没想过去迎合别人。”

“她只是在做自己最擅长的事情。”

说完以后。

老人脸上露出一丝淡淡笑意。

很多时候。

真正的高手并不是会的东西最多。

而是知道什么该做，什么不该做。

而就在此时。

镇南第一道菜终于完成。

热气缓缓升腾。

鱼香伴随着高汤的鲜味悄然扩散开来。

附近几个经过的厨师下意识停下脚步。

随后同时看向那道菜。

下一刻。

不少人的眼神都变了。

因为他们忽然现。

镇南今天准备的东西，似乎和他们原本想象的完全不一样。

那股香气出现的时候，并不霸道。

甚至可以说有些克制。

不像有些酒楼喜欢用浓烈香料抢占先机，也不像山珍海味炖煮时那种厚重的气息。

可偏偏就是这样一股味道，却让经过的人忍不住回头。

因为它太干净了。

鲜香从热气里一点一点透出来，没有杂味，没有腥气，甚至闻不到太多调料存在的痕迹。

仿佛所有味道都只是在为鱼本身服务。

后厨里不少厨师原本只是匆匆经过。

可走出几步以后，又不由自主回头看了一眼。

甚至连负责传菜的几个老伙计都下意识放慢了脚步。

做这一行的人比谁都清楚。

香味可以骗人。

但香味里的层次骗不了人。

越是简单。

越见功夫。

此时镇南区域前方，那道刚刚完成的菜静静放在案台之上。

雪白鱼肉浸润在清亮汤汁之中。

表面点缀着几缕翠绿嫩芽。

没有夸张雕饰。

没有金银堆砌。

甚至看上去还有些朴素。

可越是这样，反而越让人移不开目光。

赵婶看着成菜，忍不住长长吐出一口气。

直到此刻，她悬着的心才稍稍放下来一些。

因为她太熟悉程意了。