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第八十六章 用心做好每一餐（第3页）

“人都盯着呢，更得讲究。”

茄子那口锅是最敏感的。

程意亲自盯着，油温不过火，茄子一下锅就迅翻开。

让它均匀吃油，软得差不多就立刻起锅，调好的汁再回锅收一遍。

香味一顶出来，赵婶端盘出去时都觉得脚底有劲了。

可她刚走到前厅，就看见门口有人站着，眼睛往里扫，像在数人，像在等事。

赵婶心里一紧，还是把盘子放稳。

“菜来了，慢用。”

她回到后厨，把声音压得低得不能再低。

“门口又有人瞅着。”

程意没让她分神。

“别理，准备装盒。”

饭盒摞出来，盖子全打开，摆成两排。

赵婶动作快，但每一步都很小心，她怕的不是忙，是忙里出错。

张勇开始盛饭，勺子落得规矩，米粒颗颗分明。

汤那边也没闲着。

赵婶搓肉丸，搓得飞快，搓完就下滚水，肉丸浮上来时她才现自己后背全湿了。

门铃又响了。

上午来问供餐的那个后勤男人跑进来，额头全是汗，像一路没停过。

“程老板，临时改了。”

他喘着气。

“明天那八十份，领导说今天下午就要，三点半之前得送到招待所后门。”

赵婶差点骂出来，硬生生咬住舌尖。

张勇的勺子停在半空，脸一下白了。

“现在才说？”

那男人急得手直抖。

“我也是刚接到通知，你要是顶不住，我就得去找别家。”

这句话说完，前厅那两个人的目光明显往门帘这边挪了一下，像是终于等到能抓住的动静。

赵婶心里一团火，恨不得冲出去把门口那些眼睛全骂走。

程意没急着答应也没跟对方争。

她先问最关键的：“接收人是谁，电话多少？”

后勤男人赶紧把一张纸递过来，写得潦草却齐全。

程意看完，把纸折好塞进围裙口袋。

“你回去，让接收人三点二十到后门等我，晚一分钟我就掉头。”

那男人连连点头，转身就跑。

后厨开始真正进入紧绷。

鸡块那口大锅收汁到最后一遍，程意关火起锅，赵婶端盆，张勇分菜，汤最后封口。

饭盒盖子扣下去的声音连成一片，听着像雨点砸在桌上。