夜幕降临,姜苗带着炉子和小锅,宋二青带着白天就晒好的手提袋回家。
到了家,姜苗先把小炉子套装放到餐车储物区,又补上手提袋,才打水回屋洗身体。
洗去一身的汗渍与疲惫,她换上干净衣服,上床睡觉。
第二天。
姜苗早早醒来。
她先煮上一锅米汤,又去鸡笼里检查。
母鸡们都没什么问题,就是三只鸡只下了一颗蛋,有点少。
捞出鸡蛋,洗干净手,姜苗开始和面。
做拉面的面要醒半小时左右,不然不好拉。
所以她得提前在家里醒完毕,到了街上才好往锅里下。
“娘?”
宋秀秀推开门,见姜苗在和面,揉着眼睛疑惑道:“今儿个早上吃饼吗?”
“不吃饼,拉面要提前醒,如果等顾客要了再和面就来不及了。”
“啊?天气这么热,等到有顾客要面时,不会坏掉吗?”
“不会,醒之后揪成细长的剂子刷油盘起来,再盖上湿布保湿,放两三个时辰没问题。”
“哦…我不懂,但是我相信娘说的没错,那我先去洗脸了。”
“去吧,洗完脸把水倒菜地里,我今天还没浇水。”
“好。”
跟宋秀秀说话的功夫,其他几个孩子陆陆续续起来了。
宋二青搭着宋大山的肩膀,商量道:“大哥,今天你去王婆婆那边编手提袋呗?我想去镇上陪娘卖饼。”
宋大山呼吸一滞,紧张道:“可我还没完全学会,万一编的数量不够怎么办?”
“你就把心放到肚子里,王婆婆手艺好,现你有不对的地方会教你的,等你编的数量多了,度就能提上来。”
“那好吧,今天我去王婆婆那边。”
他们说话的声音不算小,姜苗也听见了,冲宋大山点点头。
“你这几天一直跟我出去摆摊,肯定累了,正好去王婆子那边歇歇,不会编就问,不要自己瞎琢磨一直往错的方向走。”
“我知道了,娘。”
宋二青插话:“那你赶紧去吧,这个点王婆婆应该已经做好饭了,正给你温着呢。”
“好。”
宋大山走后,一家人平静地忙活自己的事情。
等米汤熟了,姜苗的面也醒好了。
第一次卖凉面,她没敢做太多份。
只分成四个细长剂子,刷油后盘在陶盆里,再用湿布盖上。
真要是卖不出去,就是她和三个孩子的午餐,一人一份正正好。
“娘,快来吃饭了,米汤已经凉得差不多了。”
“这就来。”
饭后,姜苗把洗干净的陶碗放进餐车,一家人轮流推车去镇上。
可能是不想在燥热的上午排队,天还没亮,就有几个老顾客在空荡荡的摊位前排队了。
看见姜苗,热情地打招呼。
“姜娘子,你可来了,给我来四张饼吧。”
“我也要四张,本来想要两张的,但是瞧不上那个小手提袋,还是买四张送个中号手提袋划算。”
“怎么你们都要四张?姜娘子,我跟他们不一样,我支持你的生意,你给我来二十张,今天我丈母娘家来人,我得请她们吃点好的…”
他们都是姜苗的老顾客,彼此之间很信任,他们说了要的饼数,就把钱放在台面上。
姜苗收钱,宋二青和面,宋秀秀调油酥,宋三水站在锅前准备煎饼。
做饼期间,又陆陆续续排了几个顾客。
天开始泛亮,永丰粮行也该开门了。
姜苗有意推广新产品,把摊子交给三个孩子,就带着钱去永丰粮行买做酸辣凉面需要的配料了。