“好,你前面还有十四张饼,我一锅是六个,预计第三锅出你的。”
“没事,我俩能等。”
说完,两个小姐妹站在侧面聊天,不再跟姜苗搭话。
姜苗乐得清静,专心和面,等面和好就交给宋二青擀饼,再让宋秀秀煎。
在三人的默契配合下,十六个蚂蚱饼以最快的度做熟出锅。
十四个饼放篮子里,由宋二青送到镖局,剩下俩饼直接插上竹棍给两个女子。
两人当即咬上一口,眉毛无意识挑起,眼睛微微瞪大,好像瞳孔都亮了一下。
“好吃!市吏大人说的真不错,姜苗卖的蚂蚱饼果然好吃,我娘肯定没尝过,老板,我还要两张,不,我要四张!”
“那也给我来两张吧,我家人少,吃不多。”
姜苗刚才和的面多,宋二青多做出来十多张生饼,正好挑出六个放进锅里。
煎饼很快,三四分钟就好了,两个女子又挎着胳膊离开。
她们刚走,就有一个家丁打扮的下人跑来。
“你就是市吏大人在布告上提到的姜苗?”
“是,你要买饼吗?”
“买,听说在你家买双数有优惠?”
“是,两个算一组,便宜一文钱。”
“先给我来一百张。”
姜苗惊呆了,又确认了一遍,才问:“你要这么多干什么?”
意识到自己语气生硬,她连忙解释。
“我这饼不能长时间存放,毕竟油多,时间久了容易出现哈喇味,也不脆了,况且这是夏天,饼子容易变质。”
男子摆手一笑:“这你不必担心,我家主人今日宴客,听客人提起你家蚂蚱饼,特意让我出来买,买少了哪能尽兴?”
“原来如此,我这锅一次只能煎六个,你要一百个,可得等一会了。”
“没事,你尽量快些做。”
说着,他拿出一两崭新的碎银子。
1oo个饼,5o组,一组15文,总共75o文。
“秀秀,数出二百五十文,找给这位郎君。”
“好嘞!郎君你稍等,我先把饼放锅里,这样能省时间。”
宋秀秀手脚麻利地放进去六张饼,紧接着去数钱。
姜苗想到什么,赶紧吩咐宋二青。
“二青你去买些油纸,一会放在篮子里垫上,主人宴客咱们还是得做得妥帖些。”
宋二青还没来得及答应,男子就掏出成沓的油纸来。
“来时我打听过,都说你家用竹棍插饼,不提供油纸,我特意准备了。”
姜苗惊喜:“哎呦,你思考的可真周到,正好省了我们的事,二青,你先在篮子里铺油纸,接着过来擀饼。”
“好。”
男子要的饼数很多,姜苗一直在和面、揉面。
期间来了新客人,她也没瞒着,全给人说明白。
不愿意的话可以直接走,愿意的话就登记数量,一会她就多和面。
等到男子提着篮子走后,队伍已经排到路对面了。
姜苗先是一喜,想到自己要遭殃的胳膊,叹出一口气,真是一场甜蜜的折磨啊~
做完最后一个客人的饼子,姜苗胳膊紧绷,没有一点力气,就连拿水杯都在抖。
宋二青主动提议:“娘,要不下次我和面吧?我都看明白了,一个饼子两大勺面一小勺蚂蚱粉。”
“行是行,但我怕你忙起来时出错。”
“不会出错,我只和面,又不用干其他活,出不了错的。”
“行,那下回你来,水一定要少量多次地加,宁少勿多。”
“嗯嗯,我知道,我都看明白了。”