今天开的两单全是老顾客,说明饼子味道没问题。
新顾客不买,无非是害怕蚂蚱,或者是害怕蚂蚱饼不好吃浪费钱。
既然如此,她就大方些,做几张饼子切成小块做试吃。
姜苗是个行动派,想到就做,她和着面给兄妹俩安排活。
“你们俩把竹棍掰小些,长度跟小拇指差不多长就行,再把上面的毛刺磨掉,免得扎嘴。”
宋秀秀一边掰竹棍,一边问:“娘你要卖更小的饼子吗?一文一个?”
“我不卖小饼,只是把大饼切成块让大家尝尝,免费的东西总有人来吃,觉得好吃再买,咱们不就有新客了?”
“哦…”
宋秀秀认真掰竹棍,宋二青却是放下手中竹棍。
他向姜苗提议:“娘,要不我去前面人多的地方吆喝几声?好让人家知道咱们这里的饼子可以免费尝。”
“行,你去吧,记得说明里面有蚂蚱,不然就是欺骗,遇见脾气不好的顾客能把车子给掀了。”
“好嘞。”
宋二青一路小跑,很快就没了影子。
宋秀秀望眼欲穿,想跟着宋二青一起去吆喝,但手里的竹棍没人掰,只能眼巴巴地留在原地。
“行了,别看了,一会你二哥来了你问问他是怎么吆喝的,下次换你去。”
宋二青的吆喝很有效,没过多久就有个男人主动来餐车前询问。
“老板,听说你这里能免费尝蚂蚱饼?”
此时,姜苗正好在切饼。
她拿小竹棍插了一块递给男人,笑容满面,没有一丁点儿不乐意。
“小本生意,给的不多,你别嫌弃,尝尝我家蚂蚱饼味道咋样?”
男人犹豫着把饼送进嘴里,试探性地嚼了两口,面色逐渐舒展。
“好吃,一点也尝不出腥臭味,这饼咋卖的?”
“一张八文,两张十五文。”
“那你给我拿两张。”
“好嘞。”
姜苗一共做了三张饼试吃,只切了一张,剩下两张正好插上长竹棍卖给他。
等客人走后,姜苗让宋秀秀收起铜板,继续做新饼。
这回,她和的面多了些。
她有预感,一会儿来试吃的人肯定多,来买的也不少。
果不其然,光是揉面的功夫,车前又陆陆续续来了三人。
宋秀秀学着姜苗的样子,拿短竹棍插上小块饼,分给众人尝。
“嗯,不错,我还以为那小郎君骗人,没想到蚂蚱饼真有这么好吃。”
“小时候家里穷,就抓蚂蚱烤着吃,现在有点钱,想念喂活我的蚂蚱,却怎么都吃不下烤的了,没想到街上还有蚂蚱饼卖。”
“这做吃食就得专业的人去做,我阿爹也试过做蚂蚱饼,同样的面粉猪油和蚂蚱,就是做不出这样的味…”
几个客人也是自来熟,等待姜苗和面的功夫,互相攀谈起来。
有客人排队守着摊子,就能吸引其他人凑上前,听说免费尝饼子,都来凑热闹。
虽然有人尝过就走了,但也有至少一半的人留下来排队。
毕竟敢尝蚂蚱的人,都不排斥蚂蚱,只是担心蚂蚱饼不好吃浪费钱。
现在尝到了蚂蚱饼的味道,觉得合自己口味,自然会留下来买着吃。
队伍越来越长,很快,试吃的饼子连渣都不剩,全被吃完了。