第二天一早,许文斌刚进办公室,顾言就把他叫到了楼下食堂后头。
“先别进屋。”
许文斌一愣,跟着往后厨走。
后厨门口,一股热气冒出来,里面两个师傅正在忙,一个下面,一个切菜,灶台边上还堆着几筐青菜。
昨天夜里刚开起来的夜食堂,今天看着比前一天顺眼多了。
门口那张手写菜单也重新换了一遍。
素面两块。
鸡蛋五毛。
热汤一块。
肉丝面四块。
米饭三块。
再往下多了一行小字。
“夜班供应到两点,先到先吃,限量不浪费。”
顾言看了一眼,抬手敲了敲那张纸。
“这个字写得还行。”
马师傅从厨房里探出头来。
“顾主任,昨天临时弄的,今天重新写了一遍。”
“谁写的?”
“周老师让学生写的。”
顾言看向旁边。
周芸正拿着一叠记录本从门外进来,手里还提着个保温桶。
“我让他们写得规矩一点。价格、时间、收尾,都得写清楚。夜里吃饭的人最怕不明白。”
许文斌往后厨里看了一眼。
“今天备货够吗?”
马师傅赶紧说道“够,今天比昨天多备了三成。米饭两锅,面三锅,汤也多熬了一桶。”
顾言点点头。
“先别夸自己。昨晚那一碗面等了二十五分钟,今天要是还这样,外头的人能把这食堂掀了。”
马师傅脸一红。
“昨天是蒸饭那边慢了。今天提前开火。”
楚天河这时候也到了。
他没穿外套,手里拿着一杯热水,站在门口看了一会儿。
夜食堂这地方,昨晚刚开,今天就已经有点像样了。
门口排着几个刚下夜班的人。
有红虎的,有二厂的,还有华芯那边下班的技术员。
人不多,可看着挺齐整。
一个刚下班的小姑娘站在队尾,手里还拿着工牌,头有点散,脸上也有点累。
她前面一个男工回头看了她一眼。
“你吃什么?我帮你一起打。”
小姑娘赶紧摆手。
“我自己来。”
那个男工笑道“一会儿你进去就没位置了。”
说话间,窗口已经开始往外递面。
马师傅在里头喊“先把票拿好,别乱!”