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第1004章 满满的肉香（第2页）

切成大块，搭配着自家地里种的水灵灵的大白萝卜，放在大铁锅里清炖了一大锅羊肉汤。

这年头的土羊没有任何膻腥味，柴火慢炖之下，只在出锅前放了少许粗盐调味，那原汁原味的滋味便已经鲜美到了极致，汤色奶白，萝卜清甜。

另一部分肥瘦相间的羊肉，则被陆远平拿到院子里烤制。

至于剩下的那些羊杂碎，包括羊心、羊肚、羊肠等。

则被林燕拿去，搭配着自家腌制的红亮亮的泡辣椒，在猛火下进行了爆炒。

没过一会儿。

烤架上的羊肉在烘烤下，滋滋地冒着油脂。

外皮被烤得金黄酥脆，内里却保持着鲜嫩多汁。

撒上一点粗盐和香料，那外酥里嫩的烤羊肉散出的浓郁肉香，瞬间溢满了整个院子，直往人鼻孔里钻。

厨房里，林燕端着一个大瓷盘走了出来，里面盛着的正是那道泡辣椒爆炒羊杂。

羊杂被处理得极其干净，在泡辣椒的酸辣刺激下，香辣入味，色泽红亮诱人。

单看卖相就知道口感极佳，绝对是极其下饭和下酒的硬菜。

很快，随着最后一大盆热气腾腾的萝卜炖羊肉端上桌。

所有的菜品全部端上了堂屋中央那张木桌上。

一时间，屋内满是醇厚诱人的肉食香气，让人忍不住直咽口水。

“好香啊！我肚子早就咕咕叫了！”

一直守在桌边、眼巴巴看着厨房的妹妹陆海花，闻着这满屋的肉香，开心不已。

眼看着父母还没端来碗筷，众人还未正式上桌。

这个平时被陆海山宠的小丫头，便再也按捺不住了。

她趁着大人不注意，伸出小手，直接用手指从盘子里飞快地夹起一块烤得滋滋冒油的羊肉，顾不上烫，直接塞进了嘴里，烫得她一边哈气，一边大口大口地嚼着，尽显小孩子嘴馋贪吃的可爱模样。

陆海花咽下羊肉，满嘴流油地开心欢呼起来，说道

“哇！太好吃了！”

“爸爸妈妈，哥哥姐姐！今天的这顿饭菜，简直比过年吃的还要好啊！”

林燕看着女儿那副馋猫样，笑着拍了一下她的手背。

“你这丫头，没规矩！洗手去，等你哥坐下再吃！”

陆海山看着这温馨热闹、一幕，白天在省城的疲惫感，瞬间消散得无影无踪。

这才是他重生回来，拼尽全力想要守护的安宁与幸福。

陆海山笑着洗了把手，边洗边说道“好了妈，让她吃吧，今天大家都高兴。”

随后，一家人陆续上桌就餐。

陆远平从里屋的柜子里，小心翼翼地翻出了半瓶平时舍不得喝的地瓜烧白酒。

这酒虽然度数高、入口有些辛辣，但在这个年头，已经是难得的享受了。

陆远平拔掉瓶塞，一股浓烈的酒糟味飘了出来。

他拿过两个粗瓷的酒盅，先给自己倒了满满的一杯。

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