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第182章 打麦子（第1页）

第二天一早，打麦场热闹起来了。

打麦场在村东头，一片平整的泥土地，有半个足球场大，是村里公用的。平时闲置着，到了麦收时节，家家户户轮流用。

今天轮到赵长风家。

天还没亮透，人就来了。

还是那些人——村长带着赵老四，带着一帮青壮年，赵大爷赵七爷带着老人，妇人们带着孩子。

打麦子是个力气活，也是技术活。

把割回来的麦捆拆开，铺在场上，摊平，晒一晒。然后套上牲口拉石磙，一圈一圈地碾，把麦粒从麦穗上碾下来。

碾完了，翻场，再碾。碾好了，起场，把麦秸挑走，剩下麦粒和麦糠混在一起。然后是扬场，用木锨迎着风扬，让风吹走麦糠，留下干干净净的麦粒。

每一道工序都有讲究。

赵老四是打麦子的好手，他指挥着众人，谁摊场，谁翻场，谁起场，谁扬场，安排得明明白白。

牲口不够，人力来凑。几个壮劳力套上绳子，拉着石磙转圈，一圈一圈，汗珠子砸在地上，砸出一个个小坑。

赵大爷和赵七爷干不了重活，就带着老人坐在场边，用连枷捶打那些没碾干净的麦穗。连枷起起落落，啪啪作响，像是给这场热闹配上了节奏。

妇人们在场边支起棚子，烧水，煮饭，照顾孩子。孩子们在麦秸堆里打滚，滚得满身都是麦秸，咯咯地笑。

太阳升起来，晒得场上热气蒸腾。

太阳落下去，天边烧起红霞。

当天边最后一缕霞光褪去的时候，最后一袋麦子装好了。

赵长风站在场边，看着那一袋袋码得整整齐齐的麦子，一时说不出话来。

赵老四走过来，一身汗，满脸灰，咧嘴一笑，露出一口白牙：“数数，多少袋？”

赵长风摇摇头，声音有点哑：“不用数。”

赵老四拍拍他肩膀：“行了，明儿个晒麦子，咱还来。”甲字组和乙字组虽然也都是壮劳力，但他们之前都在城里做混混，或者做侍卫，因此对农家之事并不擅长。

赵老四已经现了。但他并没有刨根问底。

而赵长风感受着村里人赤诚的心意，眼眶一热，别过头去。

赵老四看见了，没说话，只是又拍了拍他肩膀，转身走了。

第三天，晒麦子。

晒麦子比打麦子轻松些，但也琐碎。

把麦子从袋子里倒出来，摊在晒场上，摊得薄薄的，用木耙子一遍遍翻，让每一粒麦子都能晒到太阳。

太阳落山前，再把麦子收起来，装进袋子里，扛回家。

第二天接着晒。

晒透了，才能入库，才能存放一年不霉、不生虫。

这几天天气好，日头毒，晒两天就差不多了。

还是那些人。

赵老四带着人翻麦子，一趟一趟，把麦子翻得均匀透亮。

赵大爷和赵七爷坐在场边，用簸箕簸麦子，把那些瘪的、碎的簸出去，留下饱满的、沉甸甸的好麦子。

妇人们还是烧水、煮饭、照顾孩子。孩子们还是在麦秸堆里打滚、疯跑、咯咯笑。