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第83章 九宝珍珠鸡子（第4页）
“呼……”
苏清风深吸一口气，忍住嘴馋，问道：
“这道菜叫啥名字啊？”
他每次吃饭前都会问这么一句。
一是给黄蓉个机会显摆显摆，算是给她个奖励。
二是了解了解美食背后的文化，从心理上让味道更棒，让食物更好吃。
“这道菜叫九宝珍珠鸡子。”黄蓉兴奋地解释道：
“这是汉朝时候的一道名菜。
到了东汉末年，因为打仗，菜谱失传了，这道菜也就成了绝品。
前几天我翻逍遥派的一些古书，现了这道菜的做法，就把它重新做出来啦。”
说着，她拿出一把玉刀，轻轻划开鸡肚子。
一个鸡蛋大小、圆滚滚的肉球就露了出来，说道：
“这道菜的精华就在这个肉球里。
它是用鱼腹肉和兔肉，加上八种调料和五种蔬菜丁调和而成的。
为了把这些材料的味道融合到一起，我做菜的时候用内力把筋骨打碎，再用掌劲把所有东西混在一起。
经过九次蒸煮后，才做出这颗肉丸。
最后再把它放回鸡腹里烤熟，让它吸收鸡肉的香味。”
说完，她夹起那颗肉丸放进玉碗里，端到苏清风面前，说道：
“这颗肉丸既有野兔的香味和河鱼的鲜味，又有烤鸡的浓郁味道。
再加上五种蔬菜的清香，总共有八种不同的味道。
我用特殊的方法调和后，这八种味道不仅没有冲突，反而巧妙地融合到一起，变成了第九种味道！”
苏清风哥哥，你快尝尝吧。”
“咕嘟！”
苏清风咽了口口水。
他现在完全不知道该说啥好。
干脆啥也不说了，接过筷子，夹了一小块肉放到嘴里。
“嗯？！”
刚一入口，苏清风猛地瞪大眼睛，满脸都是震惊！
他现自己已经找不到合适的词来形容这道菜的美味了。
他只记得，黄蓉没骗他。
这道菜真的让他想把舌头都吃下去！
刚才他只夹了一点点肉，可嚼了十几下都不舍得咽下去。
直到肉都快嚼成泥了，他才恋恋不舍地咽了下去。
“呼……”
闭上眼陶醉了一会儿，苏清风长长地吐出一口气，说道：
“难怪这道菜叫九宝珍珠鸡子。
它的形状像鸡蛋，里面藏着八种绝世美味。
