“娘子来得正好!今天让你尝个新鲜玩意儿!”
顾明将瓦罐放在地上,深吸一口气。
“各位,请捂好口鼻,见证奇迹的时刻,到了!”
说完,他猛地撬开了瓦罐的封泥。
下一秒,一股极具冲击力的恶臭,轰然炸开!
“呕——”
离得最近的几个厨子当场就白了脸,扶着旁边的树干开始干呕。
喜儿和福儿更是被这股味道熏得连连后退,小脸煞白。
拼命地用袖子捂住鼻子,感觉自己的天灵盖都要被这股味儿给掀飞了。
“老……老爷!”
“你……你这是在放毒吗?!”
喜儿眼泪都快下来了。
就连一向端庄沉稳的沈静姝,也被这股味道冲得花容失色。
忍不住蹙起了好看的眉头,捂着口鼻。
这味道……也太上头了!
唯有顾明,站在“毒气”的中心。
不仅面不改色,反而还闭上眼睛。
深深地吸了一口气,脸上露出了无比陶醉的神情。
“啊……就是这个味儿!”
“地道!正宗!”
他这副模样,在众人眼中,简直跟个变态没什么两样。
“都愣着干嘛?干活了!”
顾明睁开眼,开始有条不紊地指挥起来。
“你,去把辣椒切成末!要最辣的那种!”
“你,去剥几头大蒜,剁成蒜蓉!”
“还有香菜,葱花,都给我切好了!”
厨子们虽然感觉自己的灵魂都快被熏出窍了,但老爷的命令还是得听。
他们强忍着呕吐的欲望,开始处理配料。
很快,辣椒末、蒜蓉、葱花、香菜等各种调料都准备齐全了。
顾明将它们全都倒进一个大碗里,又加入了盐、酱油、醋等调味品。
最后“刺啦”一声,将一勺烧得滚烫的香油淋了上去。
瞬间。
一股浓郁的香辣气息混合着蒜香,总算是稍微压制了一下那股臭味。
接着。
顾明从瓦罐里捞出几块灰黑色的豆腐块,用清水稍微冲洗了一下。
然后,起锅烧油!
等油温升到七成热,他便将臭豆腐一块一块地放了进去。
“滋啦啦——”
豆腐入锅,油花四溅,那股独特的臭味在高温的催化下,变得更加……
嗯,更加醇厚了。
但神奇的是,随着豆腐在油锅里不断翻滚,外皮渐渐变得金黄酥脆。
一股奇异的香味也开始慢慢地飘散出来。