笔趣阁

第64章 叫花鸡（第3页）

一听跟皇帝扯上关系，两个小丫鬟的眼睛瞬间就亮了。

沈静姝也来了兴趣。

“哦？愿闻其详。”

顾明清了清嗓子，开始了他的“科普时间”。

“话说当年，陛下还没迹的时候，穷困潦倒，有一次饿得实在不行了，就偷了人家一只鸡。”

“可他没锅没灶啊，这怎么吃？”

“正在愁的时候，他灵机一动，用泥巴把鸡裹起来，扔进火堆里烤。”

“等他把鸡从火堆里扒出来，敲开泥壳，那香味，啧啧……”

顾明一边说，一边还咂了咂嘴，仿佛已经闻到了香味。

福儿和喜儿听得口水都快流下来了。

“后来呢后来呢？”

“后来？”

顾明笑道。

“后来陛下登基了，还对那只鸡的味道念念不忘，让御厨照着做，就成了后来的一道名菜，叫‘富贵鸡’，不过我还是喜欢叫它叫花鸡，接地气！”

沈静姝听完，美眸中异彩连连。

她没想到，一道菜背后，还有这样一段有趣的传闻。

“夫君，你说的……都是真的？”

“那必须的！”

顾明拍着胸脯保证，心里却在嘀咕，反正老朱自己也不会跳出来反驳。

“走走走，今天就让你们见识一下，什么叫真正的技术！”

顾明兴致勃勃地站起身，大手一挥，直奔厨房。

沈静姝带着两个满脸写着好奇的丫鬟，也紧紧跟了上去。

顾府的厨房里，厨子们正在忙碌。

见到顾明突然驾到，还带着夫人和侍女，厨子王师傅赶紧擦了擦手迎了上来。

“老爷，您怎么来了？有什么吩咐？”

“老王啊，今天别的都不用做了，听我指挥。”

顾明背着手，在厨房里巡视起来。

“去，给我抓一只最肥最嫩的母鸡来，记住，要刚开始下蛋的那种，肉质最好。”

王师傅虽然一头雾水，但还是立刻照办。

很快，一只精神抖擞的小母鸡被拎了过来。

“不错不错。”

顾明满意地点点头。

“杀了，处理干净。”

“拿酱油，黄酒，葱姜蒜，给我调一碗料汁，把鸡里里外外都给我抹匀了，腌上半个时辰。”

“再把鸡丁、虾仁、香菇丁、玉兰片都给我切好，用油炒香备用。”

王师傅和几个帮厨虽然不明白这位老爷葫芦里卖的什么药，但还是手脚麻利地一一照做。

顾明的指挥还在继续。

“去，后院池塘边，给我摘几片最大的荷叶，洗干净。”

“还有，去库房，把那坛子封存了三年的女儿红搬出来。”