九五小说网>成为特级咒厨师吧！夏油同学 > 第291章（第2页）
第291章（第2页）
夏油杰就着五条悟的手喝了一口。
“……唔！”
冰冷的气泡一顶，咕噜咕噜，香味全被推上来啦！
“成功了！”仲宗根爷爷激动地手都有些抖。大城勇和与那宽平爷爷也连连点头，脸上满是惊喜的笑容。
初战告捷！
“既然成功了，不如再用菠萝试试别的甜点？”
试验结果远所有人的预期，趁着等待其他酵罐的空档，各种想法不断从大家脑子里蹦出来。
“曲奇如何？”
“奶香菠萝曲奇！这个可以。”
“放点奶酥特别好吃哟，不过做浑的还是夹心果粒的呢？”
“感觉果粒会香一点……”
五条悟戳戳一旁的好友：“杰，你觉得呢？”
“之前在网上看到有一种翻转蛋糕，我一直挺想试试看，就是要单独炒焦糖熬菠萝，稍微有点麻烦。”
姨摆摆手：“哎呀！这有什么麻烦，咱们这么多人，一人分工弄一点不就好了？走，小杰跟我去挑挑要用哪种糖，我这里也有蜂蜜。”
夏油杰忙跟上：“啊……好，姨等等我！”
五条悟也要跟过去，富良野狩拦住他：“阿悟和我一起去搬面粉吧？”
“好好好。”
工坊里再次忙碌起来。
焦糖菠萝翻转蛋糕要先从模具底部开始准备。
黄油涂匀，撒上一层红糖。
糖会在烤制的过程中先受热化成焦糖，贴在菠萝片上，把果肉紧紧裹住。
蛋糕体另起一炉。
黄油和砂糖先打，空气一点点打进去，颜色变浅，体积变大，再把鸡蛋打进去，面粉、泡打粉筛入，翻拌成光滑的面糊。五条悟把面糊倒在铺好的菠萝上。
他扭头大声喊：“姨，这样可以吗？会不会装太满？”
“可以！”富良野放下手里的曲奇面团过来检查，又提醒了一句：“调到17o度就行了，等它慢慢膨起来。”
大家伙儿又一起做了模样各异的菠萝曲奇，夏油杰往里面放了很多很多奶酥，满屋子都是香甜的气息！
叮。
两个人本来就一直眼巴巴盯着烤箱苦等，此时蛋糕端出来了，他俩更是守在桌边等着最后的“翻转”！
两人隔着毛巾把模具反扣过来，轻轻提起。
“哇”
菠萝的热带果香被一股烫烫的风烘出来啦！焦糖攀着菠萝，明亮地站到最上面，而湿润绵软的蛋糕体在下方承接汁水。
他俩一人先掰一角，吸吸鼻子，胡乱吹两下就嘶哈嘶哈送入口里。
一入口，牙齿先切过软韧的菠萝。
接着是蛋糕的松软，菠萝和红糖汁水已经渗进蛋糕孔隙里头了，焦糖的微苦托出了菠萝明亮的酸甜……
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