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第81章

蒋煜锋听说魏总和张总去看望他爷爷了,虽然不知道这其中是怎么回事,晚上还是赶紧来了城郊别墅。

进门就被蒋老爷子劈头盖脸的骂了一顿:“你现在怎么跟你那个爹一样了,没点利益和好处还使唤不动你了?”

蒋煜锋:“爷爷,我都跟您说了是真有事,今天中午面试了两个厨师还不错。我还给您带了他们炒的菜。对了,您不是爱吃豌豆黄吗,我让我们餐厅的白师傅给你做了点。”

蒋老爷子哼了一声,用拐杖敲了一下他的小腿:“你坐这我和你说点事。”

几分钟之后,蒋煜锋从黄花梨的圈椅上弹了起来:“您让我去找她合作?”

“是让你去求小乔!”

“我不去!”蒋煜锋没跟他爷爷提过他和秦羽去找过乔满的事,那天本来是想“偶遇”范成的,范成没遇到,他还想争取一下乔满,结果却碰了一鼻子灰。

蒋煜锋从小就是骄傲的,竟然被一个小吃店的厨师拒绝了,他表面虽然维持了体面,心里也是十分生气的。

他都抛出橄榄枝了,那个小吃店的老板竟然考虑都不考虑一下,就拒绝了他。甚至连范成都在帮她。

别以为他那天没看出来,范成拒绝承认自己的身份,就是在帮那个小乔老板。

蒋老爷子语重心长:“小乔挺有能力的,你一定要把握住。这样,你得拉她入乔记的干股,对,就是用她的技术入股,经营饭店这个你还是得听她的……”

他话没说完就被蒋煜锋打断:“我没听错吧爷,您是不是疯了!不仅让我去求她合作,还让我给她干股?我都快被您气笑了,把管理权交给她?我一个正经工商管理硕士毕业的人,您让我把饭店的管理权交给一个小丫头?她不就是做饭挺好吃的吗,她连大学都没上过吧,凭什么!”

“就凭她是现在唯一的乔家人!”蒋老爷子气得一拍桌子,青花瓷的三才盖碗被震得差点跳起来,叮当乱响,盖子差点碎了。

蒋煜锋惊呆了,不是被他爷爷吓得,他喃喃说:“她、她是原来的乔家人?就是乔记的那个乔家?就是原来……”

“就是那个乔家!乔常林的二女儿!你说她凭什么!”

蒋老爷子的声音震得蒋煜锋不自觉地抖了一下,“可是、可是……”

“别可是了。”蒋老爷子平稳了呼吸才说,“听你刚才的意思,你去吃过小满做的饭?”

蒋煜锋点点头,跌坐在黄花梨圈椅里,“去吃过几回,实话实说,确实味道挺好。”

蒋老爷子点头:“那就好办了,也不用我苦口婆心地劝你去尝尝了,你吃过总该心里有数,乔家只有她能撑起来。”

蒋煜锋这就不服气了,“爷爷,我承认小乔老板做的饭菜真的好吃,不过一个厨师做饭再好吃也只能是个行政主厨的位置,经营一个餐厅不仅仅是做饭好就行的。”

蒋老爷子吹胡子瞪眼:“你就行了?看看你当初找的那个姓邢的是什么东西,狗屁不懂,也就你这个外行能被他骗了。当初小秦劝你你还不听呢,直到原来乔记的几个厨师都被那姓邢的挤兑走了,乔记现在关店,这就是你这个什么狗屁硕士所谓的会经营?

猪撞树上了你知道拐了,一手好牌打地稀烂,还在这有脸说这种话?”

蒋煜锋第一次听他爷爷骂人,还是这么粗糙直白地骂人,他都怀疑他爷爷是不是被什么东西上身夺舍了,一点也不像平时的慈祥和蔼、温文尔雅,竟然还说出这种俚语了……

这不是最让他惊讶的,他爷爷竟然什么都知道……他还以为爷爷不管他了呢。

见孙子还愣怔着听他骂完,没有气急反而有点哽咽,蒋老爷子也跟着叹了口气:“我知道你一直在找乔常林的徒弟范成,想让他去乔记当主厨是吧。”

蒋煜锋点头,蒋老爷子接下来的话让他再也没法坐稳了。

“范成现在在乔满的小吃店当帮厨。”

“什么?!”蒋煜锋差点把自己的舌头咬掉,“那么多饭店酒店的行政主厨他不去当,去一个破小吃店当帮厨?他疯了还是有病?”

“我看有病的人是你!这你都看不出来乔满的能耐吗?”见蒋煜锋要开口,蒋老爷子呵道,“别说什么人家用旧情绑架,能绑架得了也算人家的本事!再说,你以为原来乔常林的朋友没用这方法找过范成吗,他们怎么没成功!”

蒋老爷子看着不争气的孙子,叹了口气:“我让你去求她,也是为了你好。这样主动权就掌握在你手里了。你以为张亚茹和魏强没给过小满股权吗?”

“什么?!”

“你放心,人家小满根本没答应。她拒绝了。要是她真的从魏家那边得到了股份,你以为你还能说得上话啊?你别忘了魏家是冲着什么才来找你合作的了吗?小锋啊,你也是这么大的人了,你应该知道如果乔满真的拿了魏家松的股份,到时候他们两个再一联手,比你现在主动去求要丢脸多了!”

这不是小小一个餐厅的事,这是蒋煜锋能不能打个漂亮的翻身仗、和他爸争家产的事。

更何况,他们真的打算把乔记打出高端餐饮的名声来,再选择性、有门槛地开分店。

产业布局如果从一开始就出现了多种问题,他成为了笑柄,那他们蒋家估计也就完蛋了。

蒋煜锋沉默了,爷爷说的都对,他确实应该去求乔满。

蒋老爷子见蒋煜锋听进去了,也于心不忍,让小王拿过来一个碟子:“这是小满做的豌豆黄,你尝尝,再和你带的豌豆黄比比,高下立见啊小锋!哎,经营饭店咱们蒋家是外行,就得虚心好好学啊。”

“知道了爷爷。”

虽说蒋煜锋刚才被爷爷说服了,却也只是明白了其中的利害关系,可他心里却是不服的。

听魏老爷子说他带的豌豆黄不好吃,蒋煜锋顺嘴反驳道:“爷爷,您这也太夸张了,白师傅好歹是我花重金聘请来的,人家以前可是惠香斋金牌点心师傅严文广的徒弟。”

“他再是谁的徒弟,不好吃就是不好吃!你以为我不知道呢,魏强他爸还认识严文广呢,说他徒弟现在手艺真是不如严文广的一半。

哎,我不知道怎么把你教成这样了,你爸他虽然混蛋,但有一点做的比咱们爷俩都强,那就是他不问出身、知人善用。”

蒋煜锋不做声了,蒋老爷子知道他这个孙子一时半会改不了脾气,找出视频给他看,“你不是说人家什么也不会吗,来你看看这个。你在餐饮界也待了几年了,每个厨师都有自己的绝活你知道吧,乔常林当年最出彩的绝活就是这个凤凰展翅,这个就连他大女儿都不行,范成这个也做不太好,你再看看这个视频。”

视频里,蒋煜锋只看到了个单薄的身影,手臂却十分有力量,一套动作行云流水,就像那锅子轻飘飘毫无重量似的。

再看这条笔记的数据,没想到短短两天就有几万点赞,而且数量还在持续增加。

下面的评论都是一水的“好帅”、“牛x”、“这家店在哪我一定要去”这种话,不难想象,这将给乔满的小吃店带来多少热度。

“这下你服了吧,你还说人家不会经营、营销,你看看这个视频的热度!我听老魏说,之前小吃店的直播还被营销号截取了一段,也火了呢。这个视频肯定也是小满的主意,热度有了,这不就宣传起来了吗?”

蒋煜锋蹙眉看着这段视频,翻着下面的评论:他爷爷说的好像真的是对的,看来他真的得再去一趟乔安安小吃店了。

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