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第16章 改良配方里的回甘（第1页）

誓师宴的余温还未散尽，天刚蒙蒙亮，小满糖坊的灶台就已燃起了火光。

青灰色的炊烟裹着淡淡的桂香，从烟囱里袅袅升起，在汴京清晨微凉的空气中弥漫开来。灶房里，小满正站在灶台前，手里握着那把陪伴了他十几年的糖勺——勺柄被岁月磨得光滑温润，泛着一层浅浅的包浆，那是父母当年用过的痕迹，也是他学熬糖时的启蒙。

灶火正旺，橘红色的火焰舔舐着锅底，锅里的清水渐渐泛起细密的涟漪。小满低头看着水中倒映出的自己，眼底还带着一丝未消的红丝，却比昨日多了几分沉静。誓师宴上众人坚定的眼神、苏小棠温暖的陪伴、张彪豪爽的承诺，像一股暖流，在他心中缓缓流淌，驱散了失去父母真相带来的阴霾，也凝聚成了一股沉甸甸的力量。

“老板，早啊！”王二打着哈欠走进灶房，脸上还带着些许睡意，手里却拎着一个沉甸甸的布袋子，“这是刚从库房取的新糖，你看看成色怎么样？”

小满接过布袋子，打开一看，里面是颗粒饱满、色泽洁白的蔗糖，阳光下泛着晶莹的光泽，还带着甘蔗特有的清甜气息。他捻起一粒放在鼻尖轻嗅，点了点头：“不错，是今年的新糖，纯度够高。”

“那可不！”王二得意地拍了拍胸脯，“我特意跟库房的李大叔叮嘱过，要挑最好的糖料，毕竟是我们誓师后第一次熬糖，可不能出半点差错！”

李二牛也跟着走了进来，手里端着一个木盆，里面装着洗净沥干的桂花，金黄的花瓣散出浓郁的香气：“老板，桂花都准备好了，这次要不要多放一些？上次百姓们都说咱们的桂花糖油果子不够香呢！”

小满看着木盆里的桂花，想起誓师宴上自己说过的话——要让干净、放心的甜传遍京城，要让那些作恶的人付出代价。他轻轻摇了摇头：“这次不只是多加桂花那么简单。”

他转身从墙角的柜子里取出一个小小的陶罐，陶罐上没有任何纹饰，看起来平平无奇，却被擦拭得一尘不染。小满打开罐口，一股淡淡的甘草香扑面而来，与桂花的甜香、蔗糖的清香交织在一起，形成一种独特的香气。

“这是什么？”苏小棠的声音从门口传来，她穿着一身淡蓝色的衣裙，裙摆上沾着些许晨露，显然是刚从外面赶来。看到小满手中的陶罐，她好奇地走了过来，探头往里看了看，“好像是甘草？”

“嗯。”小满点了点头，用小勺舀出少许甘草粉末，放在指尖捻了捻，“这是我爹娘当年留下的，他们说甘草能调和百味，让甜更有层次。”

苏小棠眨了眨眼，不解地问：“那以前怎么没见你用过？我们熬糖一直都是用蔗糖、桂花这些原料，从来没加过甘草啊。”

小满将甘草粉末小心翼翼地倒回陶罐，盖好盖子，放在灶台旁的案几上。他拿起那把熟悉的糖勺，搅动着锅里的清水，目光渐渐变得悠远：“以前总觉得，做果子只要用料纯正、甜得地道就好。可经历了这么多事，我才明白，甜也分很多种。”

灶火噼啪作响，锅里的水渐渐升温，热气氤氲而上，模糊了小满的眉眼。他想起小时候，蹲在江南老家的灶房里，看着父母一起熬糖的场景。母亲总是会在糖稀快熬好时，悄悄加入一点磨碎的甘草，父亲则在一旁笑着说：“甜不能太腻，要有点回甘，就像日子一样，有苦有甜，最后才会回味悠长。”

那时的他还太小，不懂父亲话里的深意，只觉得加了甘草的糖稀，甜得更柔和，咽下去之后，喉咙里还会留下一丝淡淡的清香，让人回味无穷。直到现在，经历了陈老板的构陷、联盟的危机、父母死因的真相，他才真正明白，父母当年的话，不仅是在说糖，更是在说人生。

“以前我以为，只要我们行得正坐得端，用心做果子，就能安安稳稳地过日子。”小满的声音带着一丝感慨，手中的糖勺轻轻搅动着，水面泛起一圈圈涟漪，“可现实告诉我，人心险恶，总有人为了利益不择手段。我们经历了被查封、被造谣、被砸店，甚至面临着皇子的威胁，这些都是‘苦’。”

他转头看向苏小棠，眼神温柔而坚定：“但也正是这些‘苦’，让我们凝聚在了一起。有你陪着我，有王二、李二牛跟着我，有联盟的兄弟们支持我，还有张彪大哥和八阿哥帮我，这些都是‘甜’。就像这糖稀，若是只有纯粹的甜，吃多了总会觉得腻；可若是加了一点甘草，多了几分回甘，反而会让人念念不忘。”

苏小棠看着小满眼中闪烁的光芒，心中渐渐明白了他的用意。她拿起案几上的陶罐，轻轻摩挲着罐身，轻声说：“你是想把这些经历过的苦与甜，都融进果子里，让大家尝到的不仅是味道，更是一种人生的感悟？”

“算是吧。”小满笑了笑，眼底的阴霾彻底散去，只剩下释然和坚定，“我想让大家知道，生活不会一直一帆风顺，总会有风雨和坎坷，但只要我们守住初心，不向恶势力低头，苦过之后，总会尝到回甘。这不仅是果子的味道，也是我们要走的路——不管遇到多少苦，最后都要活出甜来。”

王二和李二牛站在一旁，虽然不太懂小满话里的深意，却也感受到了他心中的坚定。王二挠了挠头，憨厚地说：“老板，不管你想怎么做，我们都跟着你！你说加甘草，我们就加甘草；你说怎么熬，我们就怎么熬！”

李二牛也用力点头：“是啊老板，你的手艺最棒，加了甘草的果子，肯定更好吃！”

小满看着两人真诚的样子，心中一暖。他拍了拍王二的肩膀：“好，那我们今天就试试这个新配方。王二，你去把甘草磨成更细的粉末，越细越好，这样才能更好地融入糖稀里；二牛，你去准备一些干净的纱布，等会儿过滤糖稀用，不能有半点杂质。”

“好嘞！”两人齐声应道，立刻转身忙碌起来。

苏小棠没有离开，而是留在灶房里，坐在一旁的小板凳上，静静地看着小满忙碌。阳光透过灶房的窗户，洒在他的身上，勾勒出他挺拔的身影。他专注地看着锅里的水，眼神认真而虔诚，仿佛手中熬制的不是糖稀，而是一件无比珍贵的宝物。

很快，锅里的水烧开了，咕嘟咕嘟地冒着气泡。小满拿起王二送来的蔗糖，一点点撒进锅里，动作缓慢而均匀。白色的蔗糖遇到沸水，渐渐融化，变成了透明的糖液，随着他手中糖勺的搅动，在锅里缓缓流转，散出越来越浓郁的甜香。

“熬糖最关键的就是火候和时间。”小满一边搅动着糖液，一边轻声说道，像是在对苏小棠解释，又像是在自言自语，“火太大，糖液容易糊底，会有焦苦味；火太小，糖稀熬不熟，口感会黏。必须用中火慢熬，不停地搅动，让水分慢慢蒸，糖稀的浓度才会刚刚好。”

苏小棠托着下巴，认真地听着，看着小满熟练地搅动着糖勺，糖液在他的掌控下，渐渐从透明变成了淡淡的琥珀色，黏度也越来越高。空气中的甜香越来越浓郁，却不显得腻人，反而因为即将加入的甘草，多了一份让人期待的清爽。

“差不多了。”小满停下搅动，拿起一根干净的筷子，伸进锅里蘸了一点糖稀，然后迅放进旁边的凉水中。糖稀遇冷瞬间凝固，他捏起凝固的糖块，放在嘴里咬了咬，点了点头，“火候刚好，现在可以加甘草粉了。”

王二已经把甘草磨成了细细的粉末，用一张干净的绵纸包着递了过来。小满接过绵纸，小心翼翼地将甘草粉撒进糖稀里，然后快搅动起来。淡褐色的甘草粉融入琥珀色的糖稀中，渐渐消失不见，只留下一股淡淡的甘草香，与糖香、桂花香交织在一起，让人闻着就心旷神怡。

“还要再熬一会儿，让甘草的味道充分融入进去。”小满的动作没有停，糖勺在锅里顺时针搅动着，度均匀，力度适中。他的眼神专注而坚定，仿佛在通过这种方式，将自己的情感、感悟都倾注到糖稀里。

苏小棠看着他的侧脸，心中充满了敬佩。她知道，小满不仅是在改良果子的配方，更是在坚守自己的初心。他经历了那么多苦难，却没有被仇恨蒙蔽双眼，反而将这些经历转化为了成长的力量，用“甜”来对抗“苦”，用善良来回应邪恶。这样的小满，让她觉得无比安心，也让她更加坚定了陪伴在他身边的决心。

灶房里的温度越来越高，汗水顺着小满的额头滑落，滴进锅里，与糖稀融为一体。他却浑然不觉，依旧专注地熬着糖稀。王二和李二牛也已经忙完了手头的活，站在一旁，好奇地看着锅里的糖稀，时不时地吸一口鼻子，脸上满是期待。