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第21章 奶茶2 0（第5页）

出现了不少连锁品牌。

奶茶的出现跟自动封口机也是息息相关。

到了oo年代，奶茶也进入了内地，不过，这一时期的奶茶都是复合式奶茶。

什么叫复合式？

用的都是奶精、果浆、糖浆，价格也便宜，1-2块钱就能买上一杯奶茶。

哪怕是在oo年，1-2块不算多，奶茶也是暴利行业。

o5年前后，奶茶一路涨到了5块左右，一包5块钱的‘珍珠’能调配3-4o杯奶茶。

至于奶茶本体，成本更低。

就是奶精、果粉，能贵到哪里去？

一公斤的奶精，也就十几块钱，一包奶精能冲几十杯奶茶，折算下来，一杯奶茶的‘奶’成本也就2-3毛。

即使把人工、店面成本算上，一杯奶茶的成本也就1-2块钱，百分之几百的利润。

如此暴利，自然催生了一大堆人杀入奶茶市场。

但。

人多了，也容易乱。

这段时期，很多奶茶店都是夫妻老婆店，品质全靠良心。

当然。

也有那种干净卫生、物美价廉的产品，然而，那只是少数。

大部分都是挂羊头卖狗肉。

这种情况下，李杰的方案当然不会瞄准低价市场，要做，那就做高价。

没有高价的情况，怎么能撑得住品质？

这也是日后很多奶茶、咖啡、餐饮品牌把主战场放在申海的原因。

申海的消费能力更强。

两三千万的人口，几百万的白领，上百万的大学生，几百万的小资，这些都是主力消费人群。

只要品质够好，一杯奶茶卖上十几块，买的人也是大有人在。

不一会，李杰驱车来到地下车库，刚停好车，他就看见了冬瓜。

显然，他是专门等李杰的。

“易阳。”

“老庞让你传话了？”

一看见他的表情，李杰就知道他的目的。

“是呀。”

冬瓜双手插兜道。

“还是定价的问题，他觉得一杯奶茶卖15块，定的太高了，这个价格，有几个人去买哦。”

“那你觉得呢？”

李杰没有回答，而是反问。

“我信你啊。”

冬瓜嘿嘿一笑。

“你出手，别说1o，15块，就是一杯卖3o、4o，那都能卖出去。”

三十？

四十？

李杰笑了笑，现在这么贵是卖不出去，以后还真有这么贵的奶茶。

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