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第13章 更上层楼（第2页）

那顿饭，他们就是在新荣记吃的。

平心而论，新荣记的餐品确实不错，要比很多挂羊头卖狗肉的高价餐厅好得多。

但。

他们两个都觉得新荣记有点不如珍强记。

不管是强哥主理的珍强记，还是大哥主理的珍强记，拳头产品都要好过新荣记。

要说差距，大多都在用餐环境、服务之类的软实力方面。

珍强记没有那么多员工，珍强记的前台人员只负责点餐、送餐、收拾餐桌、打扫卫生。

忙成那个样子，服务人员哪有空像新荣记那样一对一的服务。

什么？

服务费是哪里来的？

那不是标配吗？

收的又不多。

5%而已。

那个钱，一大半都是给了前台的服务人员，如果没有这个服务费，仅凭那点工资，他们怎么养家。

小费、服务费是他们的重要收入来源。

来珍强记吃饭的人，也不在乎那三瓜两枣的服务费，虽然珍强记没有太多的服务。

但大部分奥门餐厅都有收服务费的惯例。

大家都习以为常了。

没问题。

接下来一整天，李杰都忙得不行。

闻讯而来的老顾客，街坊邻居太多了。

从上午开门，直到晚上十点，双倍的备料，都用完了不说，下午还临场让人送了一批。

李杰、强哥、徐君乐，他们三个人，忙得几乎是一刻不停。

午饭、晚饭都是随便对付一口。

根本没空吃。

“呼。”

等到忙完，徐君乐竖起了大拇指。

“我这腿都不是我的了，你不仅站了一天，还颠了一天，哥，你是真牛。”

“小样。”

都不用李杰开口，强哥就开了口。

“就你这样的，得亏没来珍强记，如果是你，这馆子照我看啊，怕是要黄了。”

“哈哈。”

李杰笑着喝了口水。

“强哥，你这话说的，他要不高兴了。”

“怎么会。”

徐君乐很有自知之明。

“强哥，我自己有几把刷子，我还能不知道，你啊，大哥接班，你就偷着乐吧。”

“你小子。”

强哥作势欲打，结果徐君乐转头就跑。

看着小儿子跟个孩子似的，老徐哑然失笑。

不过。

君乐说的话也是有一半真。

把珍强记交给大儿子，应该是他这辈子做的最正确的几个决定之一。

之所以是之一，而不是最。

那是因为前面还有别的。

娶了阿珍，是他这辈子做出最正确，也是最好的决定。

其次是创办珍强记。