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第436章 面圣（第2页）

杨老爹忙道：“都是些乡下把式，糊口而已。”

“糊口？”皇帝挑眉，“朕听说，你那铺子生意红火得很，连府城的人都特意去买。”

舒玉心里一紧——皇帝连这个都知道？

她垂着头：“是乡亲们捧场。”

永昌帝笑了笑，没再追问，话锋一转：“这几年，静岚县的收成如何？”

杨老爹接话：“托陛下洪福，还算过得去。去年收成不错，只是今年先是大旱，后是暴雨，收成几近于无。”

“冬麦……”皇帝沉吟片刻，“李德福，把种子拿来。”

李公公应声退下，不多时捧着一个布包回来，正是舒玉带来的冬麦种子。

永昌帝解开布包，抓起一把麦粒。麦粒饱满，颗颗金黄，在阳光下泛着温润的光泽。他仔细看了半晌，又捏起几粒放在鼻尖闻了闻。

“这麦子，亩产多少？”

“回陛下，”杨老爹躬身道，“去年冬天试种，上等田亩产两石有余，中等田一石七八斗，下等田也有一石二三斗。”

“两石？”永昌帝眼睛一亮，“寻常春麦，哪怕精耕细作上等田不过一石二三斗。你这冬麦，产量高了近三成！”

“其他地方呢呢？”皇帝忽然问，“若是在南边种，如何？”

舒玉补充道：“那更好！陛下，静岚县天气还是太冷了些。按我们的估算，若是在南边暖和一些的地方种，产量还能再高些。

而且冬麦收割早，不耽误种豆子和荞麦一类的，再搭配春麦基本可以实现轮作，两年三熟。”

“轮作……”

皇帝喃喃道，手指在桌上轻轻敲击，“两年三熟？”

“是。”舒玉点头，“冬麦收后，紧接着种豆子、荞麦或玉米，来年开春种春麦，土地不闲，收成翻倍。”

永昌帝沉默良久，忽然道：“李德福，取磨盘来。”

李公公一愣：“陛下，这……”

小太监们很快抬来了一架小石磨，就摆在院子里。永昌帝亲自抓了一把麦子放进磨眼，缓缓推动磨盘。

“嘎吱——嘎吱——”

石磨转动，雪白的面粉从磨缝里流出来，落在底下的木盆里。皇帝推得很慢，很仔细，像在做一件极其重要的事。

磨了小半盆面粉，他停下手，对杨老爹道：“现成的面，怀玉，再擀一碗。”

杨老爹不敢怠慢，净手和面。面粉是新磨的，带着麦子特有的清香。过筛，加水，揉搓，醒面，再擀开切条——一套动作熟练得像是做了千百遍。

面是细面，汤是刚才排骨汤的底，撒了点葱花，滴了两滴香油。简简单单，却透着面食最本真的香气。

永昌帝端起碗，先闻了闻，然后夹起一筷子送进嘴里。

他嚼得很慢，很仔细。半晌，放下碗，闭上眼睛。

“筋道，有麦香。是好面。比起贡品也不差多少。”

院子里静得可怕，只有风吹过菜叶的沙沙声。

杨老爹的心提到了嗓子眼。舒玉也屏住呼吸，小手在袖子里攥得紧紧的。

许久，永昌帝睁开眼，抓了一小把冬麦种子，摊在手心仔细看。麦粒饱满均匀，透着健康的金黄色。他捏起一粒，用指甲掐开，里头是乳白色的胚乳。

“好种子。”他点点头，“听说是你弄出来的？”

舒玉垂着眼：“是民女从番商那里得的种子，自己试着种，选育出来的。”

“怎么选？”

“挑长得壮的、穗子大的、抗病的，留作种子。一年年选下来，就越来越好了。”

她说得简单，永昌帝却听出了门道——这是实打实的选种育种，不是一句“机缘巧合”能概括的。

皇帝点点头，忽然问：“献上这样的良种，你想要什么赏赐？”