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第169章 油坊上梁（第1页）

美味的小鱼和小螃蟹，令所有客户赞不绝口。

而麻酱鸡蛋，则在韦奶奶的菜桌上大放异彩。

她昨天吹空调贪凉，今天起来后身子有些重，人也不怎么有胃口。

看到夏云淑上新了小鱼和螃蟹，她也只能望洋兴叹，根本不敢吃。就怕油炸的东西吃完了难受。

但是吃麻酱鸡蛋，就没有这种顾虑了。

她中午让保姆熬了一锅粥，大米的粥底里掺了小米和玉米糁，还有一点点糯米。

而佐粥的菜，就是新鲜买回来的麻酱鸡蛋。

粥先在一旁晾着，韦奶奶磕开鸡蛋，对着颜色变深的蛋白，扎了一筷子。

筷头刚扎进去，蛋黄中的油就冒了出来。

韦奶奶连忙用粥接着，免得油漏到桌子上。

“小夏这麻酱鸡蛋腌的真不错，好多油。”韦奶奶看了就高兴。

腌鸡蛋也是个技术活，腌不好容易坏，而且不出油。

但夏云淑这个麻酱鸡蛋，敲开以后没有一丝异味，满满的都是鸡蛋的咸香，而且油汪汪的。

一看就是上好的麻酱鸡蛋。

韦奶奶喝了一口白粥，用筷子夹了一口蛋黄，仔细品味起来。

蛋黄咸淡适宜，而且入口化沙，被油浸润后口感顺滑。

好吃！

韦奶奶迫不及待地喝了几口粥，又尝了口蛋白。

她吃腌制的鸡蛋鸭蛋时，向来是不喜欢吃蛋白的。

因为蛋黄好吃的时候，蛋白就太咸了。

但是今天这个麻酱鸡蛋不一样，蛋白并不齁咸，只比蛋黄的咸味略重一点点，而且还能尝到香料的味道。

更重要的是，蛋白依然保持着紧致的口感，不像有些咸鸡蛋咸鸭蛋，蛋白吃着很渣，入口面，一点都不好吃。

和回忆中其他的蛋一对比，韦奶奶就感觉手中的麻酱鸡蛋更好吃了。

她原本还怕自己吃不下粥，只让保姆舀了小半碗。

结果不知不觉间，就着麻酱鸡蛋，她就将一碗粥喝完了。

喝完粥，韦奶奶顿时感觉自己精神了不少。

“今天这个麻酱鸡蛋真是买到我心坎里了。”她笑着说，“晚上不用再做饭了，我还是吃粥，就着鸡蛋有胃口。”

保姆高兴地应道：“行，只要你愿意吃，让我做什么饭都行。”

她心中也在为夏云淑卖的麻酱鸡蛋喝彩，要不是有这个鸡蛋，她还真的犯愁怎么让老太太吃饭。

没想到，老太太居然就着鸡蛋，将半碗粥吃完了。

这下就可以让老太太吃感冒药了。

真是菩萨保佑。

*

卖完小鱼和螃蟹，夏云淑又开着车去了下河村。

车上装的，是上梁用的东西，以及刘勇想和她换的太阳能烧水灶。

这会儿虽然还没到上梁的时间，但新油坊里，已经来了不少人。

看到熟悉的银白色面包车，大伙都高兴地欢呼起来。

“夏姑娘来了！”

“我看到夏姑娘的车了！”

“夏姑娘来得真及时。”

刘勇连忙带人迎上来。