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第139章 安排教学(第2页)

最主要的是,与饮子店相比,价格便宜又实惠。

赵强二话不说,赶紧将车上的货往下搬,赵二牛也跟着给他帮忙。

顾客们现在看见赵强,是打心底里高兴,因为看到赵强的牛车,就意味着可以补货了。

“刚才还害怕轮到我时酸梅汤卖没了,这下正好,我要多买两杯。”一人哈哈笑道。

“我也是,现在有个牛车补货方便,咱们也能多买一些。”

吴小兰忙着给油锅里下炸串,来不及去搭把手,只能笑着说:“多谢大家的捧场,今天又有新货上架。”

顾客们听到这话更是喜上眉梢。

“什么什么?”

“刚才怎么都没看见。”

“新货是什么东西,怎么卖?”

赵强揭开大盆上盖着的毛巾,对顾客们喊道:“新货来喽!”

吴小兰适时开口:“新上的货是豆腐皮卷香菜还有骨肉相连,香菜也就是芫荽,一文钱一串。骨肉相连两文钱一串。”

说着她就将这两样各放了几串进油锅,呲啦一声响,香菜的香味被热油彻底激。

香菜是一种很神奇的菜,不喜欢它的人,觉得有一股臭屁虫的臭味。

但是经过油炸以后,不喜欢吃香菜的人,都可以吃上几口。

素菜非常好炸,此时锅里油温正高,香菜很快就炸到打蔫,可以出锅了。

吴小兰快将豆腐皮卷香菜捞出来,将昨天夏云淑带来的酱用刷子均匀的刷上去,又撒了一层撒料。

这股扑鼻的香气,差点将离得近的顾客的魂都勾走了。

“乖乖这也太香了。”

“这是芫荽?这菜可贵了,居然只卖一文钱一串?”

“是吗?既然你这么说,那我就必须得买两串尝尝了。”

“唉哟今天居然还有蘸的料,看着可真诱人。”

吴小兰笑着说:“这蘸料是今天新加的,味道特别好。”

最前面排队的那人立即说:“给我来两串香菜,两串鱼豆腐,再炸一个鸡蛋。你这骨肉相连是什么东西做的?看着怎么没见过。”

吴小兰按照夏云淑的吩咐,宣传道:“这骨肉相连是用鸡肉做的,上面带着鸡胸部的脆骨,一口咬下去咯吱咯吱,又脆又嫩特别好吃,客官要不要来一串尝尝?”

排队的人连忙点头:“要!当然要!快给我来一串。”

吴小兰将其他炸好的串一起拿过来放在托盘里,问他:“都要刷酱吗?”

“可以吗?”这人问道。

“当然可以。”吴小兰说,“以前不刷是没有,现在有了,什么串儿都可以刷,不只拘泥于新上的豆腐皮卷香菜和骨肉相连。”

她说着话,手上动作非常迅,三两下就将所有的炸串都刷好了酱,又撒了一层均匀的蘸料。

“哎呀这可真是太好了。”顾客开心地接过炸串,往旁边挪了几步,直接站在原地品尝起来。

一入口,他就被香菜神奇的味道征服了。

炸到打蔫的香菜非常的挂汁,流失掉的一部分水分正好用酱汁补齐,一口下去鲜香四溢。

而油炸过的豆腐皮,更加有韧性,与香菜的口感完美融合。

真是太好吃了!

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